Przepisy Extra

Drobiowe szaszłyki z cukinią i cebulą

Szaszłyki z mięsa z drobiu z warzywami to świetny pomysł na proste, szybkie i zdrowe danie z grilla.

Mięso wymaga wstępnego przygotowania poprzez zamarynowanie w specjalnym roztworze z musztardy, soku z cytryny oraz przypraw. Po wymieszaniu z marynatą mięso kruszeje przez 24 godziny w lodówce.

Niewątpliwą zaletą tego przepisu na szaszłyki z grilla jest to, że potrawę mogą spożywać osoby stosujące diety odchudzające. Polecamy!

Składniki:

1,30 kg filetu z kurczaka (2 duże podwójne filety)
35 dag cukinii (1 długa)
3 duże cebule
Marynata:
1 łyżka musztardy
sok z ½ cytryny
granulowana cebula
przyprawa do kurczaka
majeranek
ostra papryka w proszku
sól
pieprz

Sposób wykonania:

Filety z kurczaka oczyścić z kości i błonek. Opłukać i pokroić w dużą kostkę. Cukinię umyć i pokroić w około 1 ½ cm plasterki. Cebulę obrać, umyć i pokroić na duże kawałki (w tzw. trójkąty – każdą cebulę podzielić na 8 części, najpierw podzielić ją na połowę, a potem płaską częścią położyć na desce i przekroić na 4 równe części).

Do mięsa z kurczaka dodać musztardę, sok z cytryny, granulowaną cebulę, przyprawę do kurczaka, majeranek, ostrą paprykę w proszku, sól i pieprz. Wszystko razem dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki na około 24 godziny.

Na patyczki do szaszłyków nabijać w następującej kolejności przygotowane składniki: kurczaka, cebulę, kurczaka, cukinię, kurczaka itd. Gotowe szaszłyki położyć na rozgrzanym ruszcie i grillować około 35 minut, od czasu do czasu odwracając szaszłyki.

Szaszłyki podawać z ulubionym dipem i sałatką.

Z podanych składników wychodzi około 12 sztuk szaszłyków.

Przepis można stosować również w diecie wysokobiałkowej (protal), w II fazie.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.6666666664 stars based on 6 reviews Dania główne
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone.