Drobiowe szaszłyki z pieczarek i papryki

Name: Drobiowe szaszłyki z pieczarek i papryki
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 9
Ingredients: 2 podwójne filety z kurczaka (ok. 1 kg); 1 łyżka musztardy; 1 łyżka oliwy z oliwek; sos sojowy; średniej wielkości pieczarki (ok. 50 dag); 1 łyżka oliwy z oliwek; sok z cytryny; 1 duża czerwona papryka (ok. 30 dag); ostra papryka w proszku

·27 lip 2010

2h 55min 5,0

Dania główne Grillowanie Marynowanie Drób Grill i BBQ Obiad Główne składniki Bez laktozy

Drobiowe szaszłyki z pieczarek i papryki

1 / 12

Gotowe za

2h 55min

Przygotowanie

30 min

Gotowanie

25 min

Oczekiwanie

Porcje

Trudność

Łatwy

Soczyste szaszłyki z marynowanego kurczaka z pieczarkami i papryką, grillowane na ruszcie. Idealne na letniego grilla, podawane z ulubionym dipem i sałatką.

Składniki

2 podwójne filety z kurczaka (ok. 1 kg)

Marynata:

1 łyżka musztardy

1 łyżka oliwy z oliwek

sos sojowy

średniej wielkości pieczarki (ok. 50 dag)

Marynata:

1 łyżka oliwy z oliwek

sok z cytryny

1 duża czerwona papryka (ok. 30 dag)

ostra papryka w proszku

Przygotowanie

Filety z kurczaka oczyścić, opłukać i pokroić w dużą kostkę. Musztardę wymieszać z oliwą z oliwek i sosem sojowym. Gotową marynatę dodać do kurczaka, wymieszać i włożyć do lodówki na około 2 godziny.

Pieczarki obrać ze skórki (kapelusz i trzonek) . Oliwę z oliwek wymieszać z sokiem z cytryny. Dodać do pieczarek i razem wymieszać. Czerwoną paprykę oczyścić, opłukać i pokroić w dużą kostkę,

Na patyczki do szaszłyków nabijać na przemian kurczaka, pieczarkę, kurczaka, paprykę, kurczaka, pieczarkę, kurczaka itd. Gotowe szaszłyki posypać ostrą papryką w proszku i rozłożyć na rozgrzanym ruszcie i grillować około 25 minut, od czasu do czasu szaszłyki obracać, żeby się nie przypaliły. Podawać z ulubionym dipem i sałatką.

Z podanych składników wyjdzie około 18 szaszłyków.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (1)

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

·10 maj 2014

Pyszota! Moja mama takie robi i są naprawdę dobre! Polecam ;)