Duszona marchewka w sosie

Name: Duszona marchewka w sosie
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 60 dag marchewki (waga po obraniu); 1 litr wody (lub bulionu); 2 łyżki masła; 2 łyżki mąki pszennej; majeranek; przyprawa w płynie Maggi; sól; pieprz

·15 sty 2013

50 min

Inne przepisy Gotowanie Duszenie Kuchnia polska Wegetariańskie Bez laktozy

1 / 10

Gotowe za

50 min

Przygotowanie

10 min

Gotowanie

40 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Prosta duszona marchewka w kremowym sosie z masła i mąki, doprawiona majerankiem. Klasyczny polski dodatek obiadowy do kotletów i ziemniaków.

Składniki

60 dag marchewki (waga po obraniu)

1 litr wody (lub bulionu)

2 łyżki masła

2 łyżki mąki pszennej

majeranek

przyprawa w płynie Maggi

sól

pieprz

Przygotowanie

Marchewkę obrać ze skórki, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Przełożyć do garnka i zalać wodą. Wymieszać, zagotować i gotować na średnim ogniu pod przykryciem przez około 35 minut.

Na patelni rozgrzać masło i dodać mąkę pszenną. Wymieszać i razem smażyć, aż masa się lekko zarumieni. Następnie przełożyć do marchewki, razem wymieszać, zagotować i chwilkę pogotować razem. Zdjąć z ognia, dodać szczyptę majeranku i kilka kropel przyprawy w płynie Maggi. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Podawać na ciepło jako dodatek obiadowy np. z ziemniaczkami i kotletami mielonymi.

Podane składniki wystarczą na około 6 porcji.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (1)

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

·15 sty 2013

Dokładam jeszcze odrobinę cukru i jak mam groszek konserwowy...mojej rodzinie bardzo smakuje