Przepisy Extra

Duszonki z rondla

Składniki:

1 1/2 kg ziemniaków (waga po obraniu)
25 dag cebuli (waga po obraniu)
25 dag marchewki (waga po obraniu)
25 dag czerwonych buraków (waga po obraniu)
40 dag kiełbasy (np. surowe frankfurterki)
25 dag wędzonego boczku
4 łyżki oleju
pieprz czarny
sól
1 listek laurowy

Sposób wykonania:

Ziemniaki, marchewkę i czerwone buraki obrać ze skórki, opłukać i pokroić w plasterki. Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w piórka. Kiełbasę pokroić w plasterki, a wędzony boczek w kostkę.

Do dużej miski przełożyć ziemniaki, marchewkę, czerwone buraki, cebulę, kiełbasę i wędzony boczek. Dodać szczyptę soli, czarnego pieprzu i razem wymieszać.

Na dno dużego rondla wlać 2 łyżki oleju, przełożyć ziemniaczaną masę, polać pozostałym olejem i na górę położyć listek laurowy. Rondel przykryć pokrywką, położyć na średnim ogniu i dusić przez 30 minut. Potem zmniejszyć ognień i dusić jeszcze przez około 15 minut.

Podawać na gorąco z maślanką, kwaśnym mlekiem lub kefirem.

Podane składniki wystarczą na około 5-6 porcji.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
5 stars based on 1 reviews Dania główne
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.