Dżem z dyni i galaretki

Dżem z dyni i galaretki
Dżem z dyni i galaretki
Dżem z dyni i galaretki
Dżem z dyni i galaretki
Dżem z dyni i galaretki
Dżem z dyni i galaretki
Dżem z dyni i galaretki
Dżem z dyni i galaretki
Dżem z dyni i galaretki
Dżem z dyni i galaretki
Dżem z dyni i galaretki
Dżem z dyni i galaretki
Dżem z dyni i galaretki
1 / 11
Gotowe za
45 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
30 min
Porcje
1
Trudność
Łatwy

Oryginalny dżem z dyni z galaretką truskawkową i korzennym imbirem. Słodko-owocowy o pięknym różowym kolorze, doskonały na tosty.

Składniki

60 dag dyni (waga po obraniu)
12 gram imbiru (korzeń)
1/4 szklanki cukru
1 galaretka truskawkowa
sok z 1/2 cytryny

Przygotowanie

Dynię obrać i oczyścić. Opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Przełożyć do garnka, wlać 1/2 szklanki wody i gotować na średnim ogniu do miękkości (przez około 15 minut) .

Imbir obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Do garnka z ugotowaną dynią dodać imbir, cukier i galaretkę truskawkową w proszku. Razem dokładnie wymieszać i smażyć na małym ogniu przez około 15 minut, mieszając aby się nie przypaliło. Pod koniec smażenia dodać sok z cytryny.

Gotowy dżem przełożyć do słoików. Szczelnie zakręcić i pasteryzować 15 minut. Ostudzić, wynieść do ciemnej i zimnej piwnicy.

Składniki wystarczą na 1 słoik 350 ml dżemu.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (3)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

GO
·17 sie 2014

Czy tego cukru nie jest za mało ,jak dochodzi jeszcze mało słodka galaretka ?:)

Dorota
·16 wrz 2014
Autor

Według mnie dżem wychodzi wystarczająco słodki, ale zawsze można dodać więcej cukru - jak lubimy słodkie ;) Powodzenia i smacznego :)

BA
·30 paź 2013

Jest naprawdę pyszny....rewelka....

Dorota
·30 paź 2013
Autor

Dziękuję :)

JA
·7 lis 2012

Witam!Czy ta waga imbiru jest poprawna?Pozdrawiam

Dorota
·8 lis 2012
Autor

Witam, już poprawiłam, dziękuję za zwrócenie uwagi, oczywiście można go dodać jeszcze więcej, jak lubimy, pozdrawiam :)