Grzyby w zalewie
Pieczarki panierowane i usmażone na złoty kolor, zanurzone w pikantnej zalewie pomidorowej z cebulą i ziołami. Najlepsze po 24 godzinach schładzania w lodówce.
Składniki
Zalewa:
Przygotowanie
Pieczarki opłukać i osuszyć. Następnie obtoczyć w jajku, w bułce tartej i usmażyć na oleju na złoty kolor. Cebule obrać, opłukać i pokroić w kostkę.
Do dużego garnka wlać wodę, ocet, dodać cukier, ketchup, przecier pomidorowy, cebule, liść laurowy, ziele angielskie, Vegetę, przyprawę w płynie Maggi, sól i pieprz. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Następnie dodać usmażone pieczarki. Cały garnek położyć na małym ogniu. Zagotować i gotować około 15 minut. Lekko ostudzić i przełożyć do przezroczystej salaterki. Włożyć do lodówki na około 24 godziny.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (6)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Na zimno czy na ciepło?
Grzyby serwujemy na zimno :)
To sie nazywa na innym portalu grzyby jak ryby - mnie to nie smakowało natomiast zalewa jest pyszna.
Pieczarki całe nie krojone tak rozumiem
Tak, pieczarki mają być całe.
Czy pieczarki mają być smażone w głębokim oleju?
Można smażyć je na głębokim oleju, powodzenia :)
Pycha. Nie robiłam ,akurat z tego przepisu,ale jadłam juz to. Super. Nawet na Wigilie to zrobilam. Polecam.:-)))
Czy można użyć innych grzybów?
Myślę, że można.