Jabłecznik na zimno

Jabłecznik na zimno
Jabłecznik na zimno
Jabłecznik na zimno
Jabłecznik na zimno
Jabłecznik na zimno
Jabłecznik na zimno
Jabłecznik na zimno
Jabłecznik na zimno
Jabłecznik na zimno
Jabłecznik na zimno
Jabłecznik na zimno
Jabłecznik na zimno
Jabłecznik na zimno
Jabłecznik na zimno
Jabłecznik na zimno
Jabłecznik na zimno
Jabłecznik na zimno
Jabłecznik na zimno
Jabłecznik na zimno
Jabłecznik na zimno
1 / 18
Gotowe za
1 dzień
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
10 min
Oczekiwanie
1 dzień
Porcje
20
Trudność
Łatwy

Jabłecznik na zimno — orzeźwiające ciasto z masą jabłkową na biszkoptowym spodzie, zwieńczone galaretką pomarańczową. Nie wymaga pieczenia!

Składniki

Masa jabłkowa:

1 ½ kg jabłek
5 łyżek cukru pudru
4 łyżki żelatyny
1 galaretka agrestowa
½ kostki margaryny Palma
1 jajko

Ponadto:

okrągłe biszkopty (ok. 20 dag)
1 galaretka pomarańczowa

Przygotowanie

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Przełożyć do garnka i przesmażyć. Do gorących jabłek wsypać cukier puder, żelatynę i galaretkę agrestową (w proszku) . Całość dokładnie wymieszać i odstawić do wystudzenia. Do zimnej masy jabłkowej dodać miękką margarynę i jajko. Razem zmiksować.

Dno dużej tortownicy (o średnicy 26-28 cm) wyłożyć biszkoptami. Następnie wyłożyć masę jabłkową. Wierzch jabłecznika zalać tężejącą galaretką pomarańczową, rozpuszczoną wcześniej w dwóch szklankach gorącej wody.

Jabłecznik schłodzić w lodówce. Najlepiej włożyć go do lodówki na 24 godziny, aby biszkopty zmiękły.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (16)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

EW
·12 wrz 2016

Jezeli jajko jest z dobrego źródła nie nalezy się bać dodawać, podnosi wartość odzywczą. Ja mniej więcej co drugi, trzeci dzień zjadam a raczej wypijam jako surowe na czczo bo to bardzo zdrowo. tylko broń Boże nie ze sklepu. Zlewam jajko tylko wrzatkiem przez 3 sek. Potem robię dwie dziurki malutkie. Z jednej i drugiej odrobinę soli i chlup :P, pociągasz ustami i jako w żołądku, ktory bardzo Ci za nie podziękuje. :) A margarynę zastapiłam masłem i dodałam jeszcze do ciepłych jabłek po zmiksowaniu nie było grudek. Nie dawałm cukru pudru do jabłek.

HE
·10 wrz 2016

Hej ja zrobię dzisiaj to ciasto ale nie będę dawać margaryny tylko dam dwie garaleki

MA
·18 wrz 2010

Ciasto nawet dobre w smaku ale uważam ze jest zbyt sztywne i jak by dodać 2 łyzki żelatyny a nie 4 to było by super pozdrawiam:}

RE
·15 sty 2012

tez tak mysle

AZ
·20 paź 2012

Bardzo dobre i margaryna jest zupełnie niepotrzebna. Żelatyny tez w zupełności wystarcza 2lyzki.

SY
·18 lis 2009

ciasto wysmienite , za kazdym razem wychodzi , robie go prkatycznie raz w miesiacu i kazdy jest zachwycony ,moj maz uwielbia :)

JU
·7 maj 2009

dostalam ten przepis dawno temu od babci, ale ja mieszam starte jablka tylko z cukrem i maslem, nie przysmazam jablek i nie dodaje ani jajka ani zelatyny do masy i tez sie calosc trzyma, jablka mozna skropic sokiem z cytryny , zeby nie ciemnialy

EL
·1 maj 2008

zrobiłam to ciasto ale nie wyglada zbyt apetycznie to pewnie ta margaryna no ale nic moze następnym razem wyjdzie lepiej.

PK
·30 kwi 2008

Hmm...Robilam ciacho bez jaka.Dalam 2 galaretki i pol margaryny dosypujac cynamonu pychaaaaaa.

NI
·18 lut 2008

niestety mi nie wyszlo nawet nie potrafie powiedziec co bylo nie tak bo chyba wszystko

ZO
·15 sty 2008

ciasto bardzo nam smakowało :) bez margaryny tez jest dobre :) pozdrawiamy ;)

BE
·6 gru 2007

ja to ciasto robilam zawsze bez dodawania masla i tez jest pyszne

GK
·22 lis 2007

ciasto pyszne bardzo mi smakowalq gosia

SB
·20 lis 2007

a ja mysle ze powinnismy uszanowac pomyslowosc i hceci kulinarne naszej kucharki i zjesc ze smakiem kawalek ciasta, bo przeciez pozadne ciasto powinno sycic juz po pierwszym kawalku a nie po calej blaszce. smacznego

SM
·17 lis 2007

dorotko mysle ze mozna Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach dododac cukier,kostke margaryny 4 lyzki zelatyny i galaretke iwszystko podmazyc na malym ogniu az sie wszystko polaczy i tezejace jablka wylac na te biszkopty co ty na to doroko?

DO
·17 lis 2007

Myślę, że można tak zrobić - to nawet bardzo fajny pomysł. Masa na pewno wyjdzie wtedy gładka i nie będzie widać tych "plamek" margaryny. Pozdrawiam ;)

KA
·7 lis 2007

a to jajo to po co tam? i to jeszcze surowe... boje sie surowych jaj... poza tym całe jajo chyba nie dodaje smaku jabłkom?

DO
·7 lis 2007

Jajko jest składnikiem sklejającym, ale można spróbować dodać 2 galaretki zamiast jajka.

KI
·6 lis 2007

Pytanie: czy to jajko jest surowe, czy tez moje nalezy je najpierw utrzec na parze? Jestem troche sceptyczna jesli chodzi o jedzenie surowych jajek (salmonelle i inne paskudztwa). Moja mama robila podobne ciacho, potarte jabluszka ale do tego krem z budyniu, masla i cukru.

Dorota
·6 lis 2007
Autor

Tak, jajko jest surowe - można go więc utrzeć na parze lub sparzyć skorupkę.

KA
·6 lis 2007

Te białe plamki w masie jabłkowej to pewnie surowa margaryna? :( Jakoś niezbyt apetycznie to wygląda. Chyba sobie daruję to ciasto.

DO
·6 lis 2007

Niestety nie da się margaryny czy masła zmiksować z jabłkami na jednolitą gładką masę. Podobny problem jest z bananami. Taki urok jest tych mas. Myślę, że można sprobować zrobić to ciasto bez margaryny. Pozdrawiam ;)

ZO
·6 lis 2007

Popieram Dorotę. Ta margaryna nie daje temu ciastu ani uroku ani zapewne smaku. Może kate 76 zamiast margaryny jeszcze jedną galaretkę. Jak myślisz?