Jajka faszerowane awokado
Jajka faszerowane kremową pastą z awokado, żółtek, czosnku i oliwy z oliwek, z nutą chili i cytryny. Zdrowa, efektowna i sycąca przekąska, idealna na przyjęcia i wielkanocny stół.
Składniki
Przygotowanie
Jajka ugotować na twardo (w wodzie z solą) . Zalać zimną wodą, ostudzić, obrać ze skorupki i opłukać. Przekroić na połowę i wyciągnąć żółtka.
Awokado również rozkroić, wyciągnąć pestkę, a miąższ wydrążyć łyżką do miseczki, dodać sok z cytryny i wymieszać. Czosnek obrać z łusek, opłukać i zmiażdżyć.
Do miseczki z awokado przełożyć zmiażdżony czosnek. Dodać rozkruszone żółtka, oliwę z oliwek, szczyptę chili, soli i czarnego pieprzu do smaku. Całość razem zmiksować blenderem na gładką masę. Następnie nałożyć do szprycy i napełniać połówki jajek.
Tak przygotowane jajka ułożyć na talerzyku i posypać szczypiorkiem.
Podane składniki wystarczą na około 3 porcje.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (1)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Te jajka prezentują się ciekawie, ale i smakują też super! To taka zdrowa wersja jajek, od kiedy pokochałam awokado, to zrobię z nim różności, najczęściej pasty, ale teraz przerzuciłam się na jajka, są super na wielkanocny stół zwłaszcza :D