Przepisy Extra

Jogurtowiec z masą budyniową i truskawkami

Przepyszne, kolorowe i warstwowe ciasto z truskawkami - mniam :)

Cudnie się prezentuje i wspaniale smakuje. Jest wykonane w tortownicy, zatem śmiało może być podane jako wakacyjny tort :)

Dobrze schłodzony świetnie gasi pragnienie. A ma on w sobie orzeźwiający sok z cytryny i rzeczywiście czuć to orzeźwienie. Sok z cytryny można też zastąpić sokiem z limonki, a cały torcik dodatkowo udekorować listkami melisy...

Jogurtowiec z masą budyniową i truskawkami

Składniki:

Masa budyniowa z kakao:
750 ml mleka
10 dag masła
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 budynie śmietankowe (z cukrem)
½ łyżki kakao do ciast
Masa jogurtowa:
70 dag jogurtu greckiego
2 łyżki cukru pudru
sok z cytryny
1 ½ łyżki żelatyny
3 łyżki wody
Dodatkowo:
6 dag herbatników
10 dag biszkoptów
7 łyżek mleka
2 galaretki truskawkowe
60 dag truskawek
sok z cytryny

Sposób wykonania:

500 ml mleka wlać do garnka, dodać masło, cukier waniliowy i zagotować. W pozostałym mleku rozmieszać budynie śmietankowe z kakao do ciast, wlać do gotującego się mleka i ugotować budyń.

Średniej wielkości tortownicę o średnicy 24-25 cm wyłożyć papierem do pieczenia i rozłożyć w niej herbatniki. Następnie wyłożyć gorącą masę budyniową, a na niej rozkładać biszkopty, nasączone w mleku i odstawić do ostudzenia.

Żelatynę dokładnie rozmieszać w gorącej wodzie i odłożyć na bok. Do miski przełożyć jogurt grecki, dodać cukier puder, kilka kropli soku z cytryny i razem zmiksować. Następnie wlać letnią żelatynę, ponowie razem zmiksować i wylać na biszkopty. Włożyć na około 15 minut do lodówki.

Truskawki opłukać, osuszyć i odszypułkować. Przekroić je na połowę i ułożyć na masie jogurtowej. Galaretki truskawkowe rozpuścić w 800 ml gorącej wody, dokładnie rozmieszać i odstawić do ostudzenia. Dodać kilka kropel soku z cytryny i wymieszać. Tężejącą galaretkę truskawkową wylać na truskawki i całe ciasto włożyć na noc do lodówki.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.1584415584 stars based on 77 reviews Ciasta i słodkości
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Polecamy także
Nasz profil na FB
Przelicznik wag
Słownik kulinarny
Forum smaczny.pl
Na skróty
Wyszukaj na forum
Przepisy wg tagów
Polityka cookies
Regulamin serwisu
Reklama w serwisie
Kontakt z nami
Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.