Jogurtowy śmietankowiec z truskawkami


















Aromatyczna masa śmietankowo-jogurtowa na masie z pokruszonych biszkoptów z dodatkiem masła i białego wina przykryta truskawkami zanurzonymi w galaretce... Czy taka kompozycja cukiernicza jest trudna do wykonania?? Raczej nie... ;) Tym bardziej, że ciasto nie wymaga pieczenia. Po wykonaniu czynności przygotowujących ciasto zgodnie z przepisem wystarczy umieścić w lodówce na około 12 godzin... To ciasto można przygotować wtedy, kiedy tylko przyjdzie nam ochota na coś słodkiego. Jest ono łatwe i dość szybkie do przygotowania. Ciekawie smakuje i dlatego bardzo szybko znika ze stołu :) Gdy masy już stężeją, śmiało można delektować się śmietankowo-truskawkowym smakiem ciasta na zimno. Jest ono idealna na upalne dni. Polecamy wykonanie tego przepisu cukierniczego również tym, którzy nie mają możliwości lub chęci pieczenia ciast w piekarniku, a nawet tym, których lubią zakalce ;) Powodzenia i smacznego :)
Składniki
Spód ciasta:
Masa jogurtowo-śmietankowa:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Biszkopty pokruszyć i wymieszać z miękkim masłem. Następnie przełożyć na dno dużej tortownicy (o średnicy 26-28 cm) i nasączyć białym półsłodkim winem. Truskawki umyć, osuszyć i pokroić na kawałki.
Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem. W podgrzanym soku jabłkowym rozpuścić żelatynę i wymieszać z jogurtem naturalnym. Następnie jogurt wymieszać z ubitą śmietaną i kawałkami truskawek. Gotową masę jogurtowo-śmietankową wyłożyć na pokruszone biszkopty. Całość włożyć do lodówki na około 30 minut.
Truskawki umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. Ułożyć na masie jogurtowo-śmietankowej i zalać tężejącą truskawkową galaretką rozpuszczoną wcześniej w 750 ml wody. Włożyć do lodówki na około 12 godzin.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (3)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Witam!!! Pycha ciasto. Polecam wszystkim!!!! Ja dodałam wino słodkie, bo takie miałam.
wyszło świetnie! bardzo dziękuję za dodanie :] pozdrawiam
Ciasto wyglada apetycznie.