Kaszubska sałatka śledziowa

Name: Kaszubska sałatka śledziowa
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 4
Ingredients: 40 dag matiasów w oleju; 2 jajka; 1 mała cebula (5 dag); 1 średniej wielkości jabłko (10 dag); sok z cytryny; 3 średnie ogórki kiszone (20 dag); 6 łyżek śmietany 18%; pieprz; sól

·22 lis 2010

2h 55min 5,0

Sałatki Gotowanie Kuchnia polska Kolacja Wigilia Bezglutenowe

1 / 11

Gotowe za

2h 55min

Przygotowanie

15 min

Gotowanie

10 min

Oczekiwanie

2h 30min

Porcje

Trudność

Łatwy

Kaszubska sałatka z matiasów, jabłka, ogórków kiszonych i jajek w delikatnym sosie śmietanowym. Tradycyjny przepis, który zachwyci miłośników śledzi.

Składniki

40 dag matiasów w oleju

2 jajka

1 mała cebula (5 dag)

1 średniej wielkości jabłko (10 dag)

sok z cytryny

3 średnie ogórki kiszone (20 dag)

6 łyżek śmietany 18%

pieprz

sól

Przygotowanie

Matiasy opłukać z oleju, włożyć do miski i zalać zimną przegotowaną wodą. Moczyć przez około 90 minut, następnie ponownie opłukać zimną wodą i pokroić w paski. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę. Jabłko obrać, opłukać, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Ogórki kiszone pokroić w kostkę i odcisnąć z soku.

Do miski przełożyć matiasy, jajka, cebulę, jabłko i ogórki kiszone. Dodać śmietanę, pieprz i ewentualnie sól do smaku. Wszystko razem dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki na około 60 minut.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!