Kiszona kapusta wigilijna

Name: Kiszona kapusta wigilijna
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 1 kg kiszonej kapusty; 1-2 dag suszonych grzybów; 1 cebula; 1 łyżka masła; 1-2 łyżki mąki pszennej; majeranek; Vegeta; sól; pieprz

·15 gru 2010

1h 5,0

Dania główne Gulasze i duszone Gotowanie Duszenie Smażenie Kuchnia polska Obiad Wigilia Wegetariańskie Bez laktozy

1 / 3

Gotowe za

Przygotowanie

15 min

Gotowanie

45 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Wigilijna kiszona kapusta duszona z suszonymi grzybami i zasmażką z cebuli. Klasyczne danie wigilijne, aromatyczne dzięki majerankowi. Proste i sycące.

Składniki

1 kg kiszonej kapusty

1-2 dag suszonych grzybów

1 cebula

1 łyżka masła

1-2 łyżki mąki pszennej

majeranek

Vegeta

sól

pieprz

Przygotowanie

Kiszoną kapustę opłukać, wycisnąć i przełożyć do dużego garnka (jak jest długa to można ją pokroić) . Suszone grzyby namoczyć, pokroić i przełożyć do garnka razem z kiszoną kapustą. Zalać zimną wodą (wody ma być tyle, żeby pokryła kapustę) i gotować do miękkości pod przykryciem.

Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na maśle. Dodać mąkę pszenną, dokładnie wymieszać i razem przesmażyć. Wlać około ¾ szklanki wody i zagotować. Dodać majeranek, Vegetę, sól i pieprz do smaku. Następnie dodać do kiszonej kapusty i razem dokładnie wymieszać. Gorącą kapustę przełożyć do miski i podać na stół.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (2)

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

·24 gru 2012

Autor

Dzięki :)

·23 gru 2012

Bardzo fajny przepis, dobrze opisany i nie trudny ! :]