Kokosowo-kawowy sernik w białej polewie
Kolejna, pyszna i przetestowana wersja uwielbianego przez wszystkich ciasta. To po prostu super przepis na extra sernik! Pyszna masa serowa z dodatkiem cappuccino, kawy rozpuszczalnej, wiórków kokosowych i innych słodkich dodatków... Jest łatwy do przygotowania, bardzo ładnie prezentuje się na stole i cudnie smakuje - jest wilgotny i aromatyczny - mniam! Masa serowa wylana jest na okrągłe biszkopty, a po upieczeniu polana białą polewą i udekorowana płatkami migdałów - sernik jest przepyszny... idealny na Święta! Na Wielkanoc koniecznie trzeba go upiec - powodzenia i smacznego :)
Składniki
Masa serowa kokosowo-kawowa:
Dodatkowo:
Biała polewa:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Miękkie masło utrzeć na puszystą masę z połową cukru pudru i żółtkami. Dalej miksując dodawać ser, budyń cappuccino w proszku i proszek do pieczenia. Na koniec dodać ubitą na sztywną pianę białka z pozostałym cukrem pudrem.
Kawę rozpuszczalną wsypać do szklanki i zalać 1 łyżką gorącej wody, dokładnie wymieszać i ostudzić. Do tej kawy, do szklanki przełożyć łyżką masę serową (do pełności szklanki) i wymieszać dokładnie łyżką. Do pozostałej masy serowej wsypać wiórki kokosowe, razem wymieszać i podzielić na połowę.
Dno dużej tortownicy (o średnicy 26 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, a boki posmarować margaryną. Na dnie tortownicy rozłożyć okrągłe biszkopty, na nich połowę masy serowej, posypać 1 czubatą łyżką suchej kawy zbożowej, wyłożyć pozostałą masę serową, posypać 1 czubatą łyżką kawy zbożowej, a na wierzchu sernika rozsmarować masę serowo-kawową ze szklanki. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 55 minut w temperaturze około 170 st. C.
Białą czekoladę połamać na kawałki, dodać mleko i razem rozpuścić w kąpieli wodnej. Upieczony i ostudzony sernik polać przestudzoną białą polewą. Wierzch sernika posypać płatkami migdałów i gotowy włożyć do lodówki do schłodzenia.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Tzn. masa serowa wpłynie między biszkopty, ale nic jej się nie stanie, wszystko razem się ładnie upiecze. Tylko jak nasz piekarnik za bardzo przypieka to warto ten sernik piec krócej. Smacznego sernika życzę :)
A czy ta masa serowa nie wycieknie pomiędzy biszkoptami?