Przepisy Extra

Kokosowy raj

Kokosowy raj

Składniki:

Biszkopt:
4 jajka
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
1/2 litra śmietany 30%
2 opakowania bitej śmietany w proszku ("Śnieżka")
25 dag wiórków kokosowych
20 dag białej czekolady

Sposób wykonania:

Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Piec ok. 25 minut w temperaturze 170 °C. Ostudzić i nasączyć wodą z aromatem waniliowym.

1 ½ tabliczki czekolady zetrzeć na tarce o małych oczkach, a resztę czekolady zetrzeć na dużych oczkach i zostawić do dekoracji.

Śmietanę wlać do naczynia, dodać "śnieżkę" i ubić. Następnie dodać wiórki kokosowe i startą na małych oczkach czekoladę.

Gotowy krem wyłożyć na ostudzony biszkopt, posypać startą na tarce o dużych oczkach czekoladą. Ciasto włożyć do lodówki na 2 godziny.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
91 opinii | Wyraź opinię
4.40729927 stars based on 1507 reviews Ciasta i słodkości
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Cieszę się, że ciasto się udało. Z migdałami też musi być dobre :) Również pozdrawiam :)
Dorota [2013-02-13 11:53:41]
Dziękuję za miłe słowa i ciesze się, że wypieki się udają. Pozdrawiam i szczęśliwego Nowego Roku życzę :)
Dorota [2012-12-29 20:29:40]
Śmietanka ma być słodka.
Dorota [2009-10-28 00:29:11]
to ma byc śmietana czy śmietanka słodka?
sylwia [2009-10-27 20:51:51]
bardzo dobre ciasto ...do kawy na przykład :) doałam zamiast mąki pszennej krupczatki i wyszedł biszkopt mieciutki niz gdybym uzyła maki pszennej
enia [2009-10-23 19:58:18]
A ja zamiast śmietany dałam jogurty biszkoptowe nie ubiły się tak jak śmietana, ale i tak jest ok. Nie dałam czekolady do środka, za to dałam żelatynę, nie jest takie słodkie. Posypałam ciemną czekoladą:-)
Aga [2009-10-23 13:19:17]
Przepyszne! Gratuluję przepisu;-)
Ania [2009-03-21 18:25:31]
Ciasto jest bardzo smaczne!!! I przede wszystkim bardzo szybkie w wykonaniu;) Polecam!!!
kasik ;) [2008-07-28 13:01:36]
super ten placuszek dodałam białą czekoladę(3 sztuki),wiórki z malibu(30 dag),płatki migdałowe(1 paczkę) i szklankę likieru adwokat a biszkpot zrobiłam a 6 jaj a masę śmietankową zwiększyłam a wierzch posypałam wiórkami z malibu i potarłam gorzką czekoladę soper
m [2008-03-04 16:14:36]
tak jak jedna z Pan dodalam gorzka czekolade zamiast bialej i orzechy zamiast wiorkow kokosowych,niemniej placek wyszedl dobry
x [2007-11-27 20:09:42]
Można spróbować śmietanę zastąpić jogurtem naturalnym. Jogurt musiałby być gęsty i trzeba dodać cukier. Powodzenia ;)
Dorota [2007-11-15 22:29:18]
czy zamiast kremowki moge dodac jogurt naturalny? zalezy mi zeby dobrze wyszlo:) pozdrawiam
x [2007-11-15 16:17:10]
robiłam już to ciasto 2 razy,podczas drugiego razu do masy dodałam śmietan -fiks (tak ja wyczytałam z komentarzy:))a zamiast kokosu dodałam pokrojone migdały i mówie wyszlo pycha:) tylko że MIGdałowy raj;)
ilona [2007-11-12 14:38:58]
nie jestem dobra kucharką ale droga Gosiu w przepisie nikt nie qwspomina o zelatynie choć moze wspomina tylko ja nie wiem co to jest ale w kazdym bądz razie ciasto wyśmienite
madzia [2007-05-31 15:26:42]
ciasto jest przyne!!! biszkopt mi troche nie wyszedł ale to tylko moja wina bo zle ubiłam:/ ale masa była poprostu "palce lizać" właśnie robie powtrórke mam nadzieje ze biszkopt mi tym razem wyjdzie na 5
magda [2007-05-31 15:24:39]
tego nie można opisać.... coś pysznego! NIEBO W GĘBIE! mmmmniam:P
aga [2007-05-20 12:11:38]
Super ciasto. Latwe do zrobienia i szybkie ;) dzieki za przepis :*
Ania [2007-03-16 16:24:12]
jeden z lepszych przepisow na taz rafaello
:) [2007-03-12 22:14:25]
Ciasto pyszne. Do masy oprócz śnieżki dodałam 2 szt. śmietany - fix, biszkopt posmarowałam dżemem z czarnej porzeczki.Pychotka!!!!!!!!!!
Stenia [2007-03-11 19:30:15]
Wszystkim bardzo smakowało dzieki za świetny przepis .....PYCHOTKA :)
marylka [2007-03-06 14:19:40]
Super ! Naprawde polecam!
Syla [2007-02-09 15:21:54]
Ciasto jest pyszne ale nie można dodawać za dyżo żelatyny bo zrobi się za twarde ale ogulnie super
Gosia [2007-02-02 21:00:56]
Smaczny!! polecam :)
Lucyn [2007-02-01 23:39:10]
To ciasto jest rewelacyjne ,polecam wszystkim łasuchom a zwłaszcza tym co lubia kokosy,znika niewiadomo kiedy.Pozdrawiam .
wiola344 [2007-01-29 08:58:17]
do biszkoptu proponuje dodac kakao
ap [2007-01-24 15:56:41]
Ciasto jest rzeczywiscie rajskie.Zrobilam je na swieta ,wszystkim tak smakowalo,ze mam zamowienie na Nowy Rok.Gratuluje przepisu.
alponik [2006-12-30 14:33:24]
ciasto jest super dzięki
Edyta [2006-12-12 20:16:46]
zrobiłam to ciasto na niedzielę jest smaczne ale dodałam do kremu 2 łyżeczki żelatyny i krem był bardziej stabilny
Pati [2006-12-07 17:09:41]
ciasto jest super,ale na brazowym spodzie lepiej wyglada
ala [2006-10-10 23:54:30]
Bardzo pyszne ciasto i na dodatek proste i szybkie w wykonaniu. Przepis przypadł do smaku całej rodzinie, a ciasto musi się obowiązkowo pojawić na każdych urodzinach i innych uroczystościach. Ja robię biszkopt z 6 jajek, natomiast do kremu kokosowego dodaję trochę żelatyny. Wówczas ciasto jest bardziej stabilne i nie "rozpływa" się na talarzu. Dzięki. Pozdrawiam.
Asia [2006-09-12 12:20:21]
Ciasto jest pyszne i bardzo proste w wykonaniu.POLECAM!!!;-)))
sznitka [2006-09-10 17:59:02]
OGÓLNIE BARDZO DZIĘKUJĘ DOROCIE ZA SUPER PRZEPISY
BEOSIK [2006-09-09 19:46:13]
Mniam mniam.Pyszności.Proste,szybkie poprostu super.
Justyna [2006-07-08 21:20:02]
TEN PLACUSZEK JEST PYSZNY,TYLKO JA CIASTO NASACZAM NAJPIERW SLODKA HERBATA ZEBY NIEBYLO SUCHE I WTEDY JEST WILGOTNE.OSTATNIO ZROBILAM WERSJE Z TRUSKAWKAMI,MOZNA DODAC DO MASY POKROJONE LUB NA WIERZCH,PYCHA.SPROBUJCIE.
MANIA [2006-06-14 15:00:54]
jest bardzo pyszne i proste w przyżądzeniu bardzo mi smakowalo
[2006-05-01 15:50:16]
jest bardzo pyszne i proste w przyżądzeniu bardzo mi smakowalo
Danka [2006-05-01 15:50:16]
Na biszkopt dodaję dżem pożeczkowy i dopiero wtedy kłade masę. Smakuję rewelacyjnie i nie jest takie mdłe.
Joan [2006-04-19 15:22:52]
ciasto jest znakomite nie mam do niego żadnych zastrzeżeń.
ewa [2006-04-13 19:21:51]
W tym przepisie należy dodać tylko 2 'śnieżki' (śnieżka - bita śmietana w proszku), a nie 'śmietan-fix'. Powiem jeszcze, że 'Śmietan-fix' to nie to samo, co bita śmietana w proszku. Śmietan-fix to produkt Dr.Oetkera, dzięki któremu ubita śmietana jest sztywna przez dłuższy czas, i tak szybko nam nie 'opada'.
Dorota [2006-03-11 23:06:37]
Ciasto prezentuje się wspaniale... ale co to jest to "śmietan-fix"?? a dodać 2 "śnieżki" i jeszce dodatkowo ten "śmietan fix"?? :)
Apolonia [2006-03-10 17:44:46]
Z PRZYKROŚCIĄ MUSZĘ STWIERDZIĆ,IŻ CIASTO NIE JEST REWELACJĄ.SPÓD JEST ZA "SUCHY",A MASA ZA CIĘŻKA.
ULCIA [2006-03-09 11:35:15]
Do masy poleciłabym raczej słodką śmietanę kremówkę 30% lub 36%
Dorota [2006-02-21 21:35:00]
czy moze byc smietana 22 % ???
ola [2006-02-18 22:20:12]
Śnieżki nie należy ubijać z mlekiem tylko ze śmietaną 30% (500 ml - tak jak pisze w przepisie)
Dorota [2006-02-18 16:32:56]
Sniezke trzeba ubijac z mlekiem czy nie?
Aga [2006-02-17 09:14:17]
Witam:) ciasto na pewno jest super...ja znalam wczesniej przepis na mase troszke inny, a mianowicie: 1/2 śmietany 36% ubijam z 2 śnieżkami, tabliczke białej czekolady rozpuszczam na patelni z 2lyzkami wody-ostudzam dodaje do ubitej smietany i na koniec 20dkg kokosu, wykladam na biszkopt, a potem dla dekoracji daje na wierzch starta gorzką czekolade-warto sprobowac. Ciasto szybkie i pyszne, bo jak biszkopt się piecze juz robie mase:) pozdrawiam
olga24zabrze [2006-02-13 20:04:23]
Ciasto super!Wszystkim bardzo smakowało.Zwiększyłam ilość śmietany do 3/4l i dodałam jeszcze 2 "Śmietan-fixy".Polecam.
Bogusiaf [2006-02-12 21:22:15]
"niebo w gębie",
Dorota [2006-02-07 20:14:44]
ciasto jest pyszne ale jeszcze lepsze jak do kremu dodamy pokruszone drobno wafelki kakaowe. spróbujcie naprawde miodek w ustach
agnieszka [2005-12-22 14:23:01]
ciasto jest zajefajne,proste i mniamuśne.kazdy kto go spróbował był pod wrażeniem.do masy kokosowej można dodać chałwe-pycha
kinia[21.12.2005 [2005-12-21 11:31:34]
Robiłam to ciasto i muszę przyznać że jest przepyszne. Będę je teraz robiła na święta. Ale wpadł mi do głowy jeden pomysł, Do tej masy zamierzam dodać szklankę ajerkoniaku. Będzie rewelacyjne, ale i tak jest PYCHA!!!
iwona [2005-12-20 11:03:23]
bardzo smaczne pycha i łatwe do zrobienia
jagoda [2005-12-19 18:56:43]
Cześć :) Śnieżkę należy wsypać do śmietany sypką, a następnie ubijać.
Dorota [2005-11-27 23:09:34]
Cześć, a tą śnieżkę najpierw nalezy ubić z mlekiem czy wsypać ja do śmietany taką sypką?
Agusia [2005-11-25 09:18:52]
Do śmietany należy dodać 2 opakowania 'śnieżki' (bitej śmietany w proszku) i wszystko razem ubić.
Dorota [2005-10-18 21:16:20]
Czy do śmietany dodaje się śnieżke czy śnieżka lub śmietana
ala [2005-10-18 18:08:49]
ciasto dobre tylko troche za słodkie
gosia [2005-10-16 20:54:22]
ciasto jest po prostu mioooodzio :)
Rooda [2005-09-05 09:58:57]
Witam zrobiłam to ciasto i wyszło znakomicie. było poprostu pyszne obawiałam sie że będzie za słodkie ale było znakomite. Masa się trzymała zwarcie a krem był tak pyszny że na jednym kawałku ciasta się nie skończyło chętnie sięgano po nastepny kawałek :) POLECAM CIASTO PYCHOTKA ja ze swojej strony dodalam fixa aby krem sie trzymał. Ciacho dobre i szybko sie je robi a ma niepowtarzalny smak. Pozdrawiam
Ania [2005-08-28 12:44:36]
ciasto smakuje znakomicie,polecam
iwonka [2005-08-21 20:46:05]
zrobilam to ciasto...nie polezało długo.mam nadzieje ze sprawdzi sie metoda przez zoladek do serce:))) jest latwe w wykonaniu i, co jawazniejsze nie pracochlonne!!!!
meg [2005-08-14 10:07:09]
białą czekoladę można rozpuścić w kąpieli wodnej i wystudzoną dodać do śmietany, polecam też dodać trochę płatków migdałowych PYCHA!!!!
ASIA [2005-08-12 18:18:41]
czy ktoś nasączał ciasto np. rumem lub spirytusem/ alkochol + woda + sok z cytryny/ ??? - minimum pół szklanki spróbujcie - jest naprawde extra !!!
piciu i ania [2005-08-10 12:10:28]
Ciasto pyszniutkie ale z ta czekoladą to była masakra!!!!!!! Polecam kupowac BĄBOLADĘ (Alpen Gold) nie będziecie sietak męczyć :/
Bedzia [2005-07-29 11:25:51]
'Śnieżka' to bita śmietana w proszku. Wystarczy tylko wsypać zawartość jednego opakowania do 200 ml zimnego mleka i ubijać mikserem, aż powstanie delikatna śmietanka.
Dorota [2005-07-27 14:02:22]
pyszne ciasto =))wlasnie na stole stoi ostatni kawalek,rodzina byla wrecz zachwycona =)) mNiAmMmMmM =PP
baNuSiA [2005-07-24 18:28:15]
Ciasto jest pyszne, ale w mojej wersji to: biszkopt nasączony jest szklanką ponczu(woda, cytryna,alkohol), dodatkowo biszkopt smaruję dżemem wiśniowym a do masy dodaję jeszcze garść wiórków migdałowych
dana2005 [2005-07-10 09:05:26]
to było moje 3 ciasto jakie w życiu upiekłem,wszystkim smakowało i znikneło w mgnieniu oka :p, ahaaaaa biszkopt trzeba nasączyć.....POLECAM CIASTO ;D
marcel [2005-07-10 01:13:46]
ciasto jest bardzo dobre tylko nasączyć biszkopt trzeba bardzo dużo, przynajmniej szklankę. Mężowi bardzo smakowało.
slawox7 [2005-07-03 15:29:04]
co to sa te \'2 sniezki\" (tak pisze w przepisie) to jaks inna smietana czy lód :)
diego [2005-07-02 23:25:28]
Właśnie zrobiłam to ciasto na imieniny dziadka, poczekajmy do wieczora i zobaczymy czy będzie smakowało gością.Osobiscie dla mnie krem odrobine za słodki.Ale zobaczymy:)Może z biszkoptem łagodnieje:)
Dorota [2005-06-12 07:30:41]
Ciasto pyszne, łatwe do zrobienia. Moja siostra je uwielbia. Polecam!
Edyta [2005-06-11 13:56:18]
Ja rowniez znam to ciasto pod nazwa RAFAELLO, ono rowniez ma smak jak slodycze o nazwie Raffaelo. Kiedys sama zrobilam inny eksperyment zamiast bialej czekolady dalam gorzka, a zamiast wiorek kokosowych dodalam grubi zmielone orzechy laskowe. Biszkopt musi byc ciemny lub orzechowy wtedy otrzymamy ciasto o smaku czekoladek FERERO ROCHE naprawde prosze sprobowac jest rowniez bardzo smaczne.
Helena G. [2005-06-07 18:57:42]
Przepyszne i łatwe do wykonania!!!Tylko tę czekoladę ciężko sie trze na tarce...
aga75 [2005-06-06 11:52:12]
Ciasto jest bajecznie pyszne, bajecznie proste. Właśnie na sobotę mam zamówienie na ten placek..................................od teściowej.
Inka [2005-06-03 09:30:02]
super ,dodalam tez melone migdaly do masy bylo super....
pati2410 [2005-06-01 21:18:29]
ciasto jest bajecznie pyszne:)!! jest bardzo proste do zrobienia,nie wymaga zdolności kulinarskich,a co najważniejsze robi się je błyskawicznie:)gorąco polecam!!
paulina [2005-05-24 15:59:54]
Ciasto jest przepyszne jak dla mnie w miarę szybko się robi a jeszcze szybciej je. Pozdrawiam
Kamika [2005-05-10 07:26:18]
Zrobiłam to ciasto na urodziny i na pewno będzie wszystkim smakowało!! :D Polałam jeszcze dodatkowo polewą czekoladową aby je urozmaicić - i wygląda prosto jak z najlepszej cukierni :)
Agusia [2005-04-09 10:13:05]
Ciasto pychotka.Ja do "śniezki" dodałam oprócz smietany jeszcze smietan-fix.Wszysto razem ładnie sie trzymało.Serdecznie polecam ulubieńcom kokosu.
Natali [2005-04-05 09:13:55]
Ciasto jest przepyszne i proste do zrobienia. Nie było osoby, której by nie smakowało w jak zrobiłam.
iwona [2005-04-01 16:44:03]
poprostu pycha.wszystkim bardzo smakowało wrecz sie delektowali ciastem.poleca proste w wykonaniu i bardzo smaczne
marzena [2005-03-12 21:36:33]
czekolada jest biała a nie czekoladowa . znam to ciasto . ono sie nazywa ,,Rafaello''
Helena [2005-02-27 10:13:03]
ciasto bardzo dobre , ale po przeczytaniu opinii stwierdziłam że dodam "fix" ,śmietana jest trwalsza!! POLECAM : o )
Miecinka: o ) [2005-02-22 17:22:33]
ja robiłam to ciasto wczoraj i niestety już go dzisiaj nie ma bo był taki pyszny, wszystkim bardzo smakował polecam:)
saja [2005-02-15 13:56:40]
Ja to ciasto znam pod nazwą RAFAELLO , jest naprawde pyszne , degustowane zaraz po upieczeniu.
Halinka [2005-01-27 15:09:44]
Ciasto poprostu super!! ja robilam juz dwa razy i wszystkim bardzo samakowalo:) polecam serdecznie:)
Ania [2004-09-06 18:45:28]
Ja dodaję jeszcze do masy śmietan fixy(2 szt.) wtedy masa jest bardziej zwarta i lepiej się trzyma na ciescie...a poza tym, bardzo dobre...pozdrawiam
Gosiak [2004-08-02 17:52:20]
bardzo szybkie i dobre, może troche za słodkie
? [2004-06-21 20:57:29]
hhhmmm...jeszcze nie próbowałam ale przepis wydaje sie bardzo SUPER ponieważ bardzo lubie takie lekkie letnie nadajace sie na letnie wiczory przy kawie :) Dzieki!
Doromita [2004-04-24 18:57:25]
To ciasto jest wyśmienite...ja robię je z polewą czekoladową, jest jeszcze lepsze, zawsze wszystkim smakuje
gonia [2003-11-30 15:13:51]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone.