Przepisy Extra

Kolorowa surówka z białej rzodkwi

Składniki:

40 dag białej rzodkwi (waga po obraniu)
10 dag marchwi (waga po obraniu)
10 dag pietruszki (waga po obraniu)
5 dag selera (waga po obraniu)
15 dag zielonego ogórka (waga po obraniu)
5 dag pora
3 łyżki oleju
ocet balsamiczny
pietruszka (suszona)
oregano
słodka papryka w proszku
pieprz cayenne
pieprz kolorowy
sól

Sposób wykonania:

Białą rzodkiew, marchewkę, pietruszkę i seler obrać ze skórki, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Białą rzodkiew posolić, odstawić na około 20 minut, a następnie odcisnąć z soku. Zielony ogórek obrać ze skórki i razem z porem opłukać, a następnie pokroić w kostkę.

Do miski przełożyć białą rzodkiew, marchewkę, pietruszkę, seler, zielony ogórek i por. Dodać olej, kilka kropli octu balsamicznego, szczyptę suszonej pietruszki, oregano, słodkiej papryki w proszku i pieprzu cayenne. Przyprawić do smaku kolorowym pieprzem i solą. Wszystko razem dokładnie wymieszać i schłodzić w lodówce.

Podane składniki wystarczą na około 6 porcji.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.3684210524 stars based on 19 reviews Surówki
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone.