Przepisy Extra

Kolorowe szaszłyki z bakłażanem i pieczarkami

Składniki:

15 dag pieczarek (5-6 sztuk)
25 dag bakłażana (½ średniego)
25 dag czerwonej papryki (1 duża)
25 dag zielonej papryki (1 duża)
3 łyżki oleju
przyprawa do gyrosa
majeranek

Sposób wykonania:

Pieczarki opłukać, osuszyć i pokroić wzdłuż na cztery części. Bakłażana opłukać, osuszyć i pokroić w dużą kostkę. Czerwoną i zieloną paprykę rozkroić, oczyścić z gniazd nasiennych, opłukać i pokroić w dużą kostkę.

Na patyczki do szaszłyków nabijać na przemian pieczarki, bakłażana i kolorowe papryki. Na rozłożonym dużym kawałku aluminiowej folii położyć 3 szaszłyki. Polać 1 łyżką oleju i posypać szczyptą przyprawy do gyrosa oraz rozgniecionym w palcach majerankiem.

Tak przygotowane szaszłyki zawinąć szczelnie w aluminiową folię i położyć na rozgrzanym ruszcie. Grillować z dwóch stron po około 7-10 minut.

Wegetariańskie szaszłyki podawać z dodatkiem ulubionego dipu np. koperkowego.

Z podanych składników wyjdzie 9 szaszłyków.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.2571428568 stars based on 7 reviews Dania główne
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.