Kolorowe szaszłyki z bakłażanem i pieczarkami
Kolorowe wegetariańskie szaszłyki z bakłażanem, pieczarkami i papryką, grillowane w aluminiowej folii z przyprawą gyros i majerankiem. Idealne jako lekkie danie z grilla.
Składniki
Przygotowanie
Pieczarki opłukać, osuszyć i pokroić wzdłuż na cztery części. Bakłażana opłukać, osuszyć i pokroić w dużą kostkę. Czerwoną i zieloną paprykę rozkroić, oczyścić z gniazd nasiennych, opłukać i pokroić w dużą kostkę.
Na patyczki do szaszłyków nabijać na przemian pieczarki, bakłażana i kolorowe papryki. Na rozłożonym dużym kawałku aluminiowej folii położyć 3 szaszłyki. Polać 1 łyżką oleju i posypać szczyptą przyprawy do gyrosa oraz rozgniecionym w palcach majerankiem.
Tak przygotowane szaszłyki zawinąć szczelnie w aluminiową folię i położyć na rozgrzanym ruszcie. Grillować z dwóch stron po około 7-10 minut.
Wegetariańskie szaszłyki podawać z dodatkiem ulubionego dipu np. koperkowego.
Z podanych składników wyjdzie 9 szaszłyków.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!