Przepisy Extra

Kolorowy biszkopt z masą

Składniki:

Biszkopt:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 czubata szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
aromat śmietankowy
Masa truskawkowa:
1 galaretka truskawkowa
Masa śmietankowa:
2 łyżki żelatyny
1 szklanka zimnego mleka
1 opakowanie bitej śmietany w proszku
Masa galaretkowa:
1 galaretka truskawkowa
1 galaretka cytrynowa

Sposób wykonania:

Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem dużej tortownicy (o średnicy 26-27 cm). Piec ok. 25 minut w temperaturze 170 °C. Ostudzić i podzielić na dwie części. Nasączyć aromatem śmietankowym wymieszanym z przegotowaną wodą.

Jedną galaretkę truskawkową rozpuścić w 400 ml gorącej wody. Wystudzić i tężejącą galaretkę wylać na jedną część biszkoptu.

Żelatynę rozpuścić w ½ szklanki gorącej wody i wystudzić. Śnieżkę ubić i dodać do niej wystudzoną żelatynę, cały czas ubijając. Śnieżkę wyłożyć na galaretkę truskawkową i przykryć drugą część biszkoptu.

Drugą galaretkę truskawkową rozpuścić w ¾ szklanki gorącej wody. Ostudzić, poczekać, aż zgęstnieje, a następnie pokroić w kostkę i wyłożyć na biszkopt.

Całość zalać tężejącą galaretką cytrynową, rozpuszczoną w 500 ml gorącej wody. Włożyć do lodówki na 24 godziny.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
10 opinii | Wyraź opinię
4.46100691 stars based on 1013 reviews Ciasta i słodkości
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
ej ja uważam że mało osób zagląda do przepisów które są bez zdjęć...bo zdjęcia przyciągają nasze oczy...oczywiscie to jest komentarz pozytywny.. postanowiłam pozwolić sobie na zrobienie zdjęć..i nie długo dm wam linki do tych zdjęć bo ciasto jest przepyszne=)
Al. [2007-08-11 07:20:02]
naprawde pyszne ciasto te ptasie mleczko smakuje lepiej niz w sklepie jest takie apetyczne i kolorowe
karolcia [2007-08-01 17:22:12]
Ale pyszniutkie ciacho...łatwe do zrobienia...
Al. [2007-07-15 12:30:47]
wypowiedz Agi bardzo mi się podoba.A tak wogóle to świetna rzecz,szybka prosta i przyjemna pozdrawiam
Maćko [2007-02-15 17:56:24]
luks malina polecam wszystkim dookola
malgorzata [2006-08-30 21:35:19]
FAJNE, ALE U NAS NIE WYTRZYMAŁOBY W LODÓWCE 24 GODZINY.
AGA [2005-08-22 20:54:01]
czytając sam przepis myślę że jest bardzo smaczny.lekki i chłodny ,a po zatym bardzo kolorowy takie telikatne pychotki lubie- sama dużo piekę więc wiem
basia [2004-11-23 17:10:46]
no dobre i tanie :D
siostra [2004-08-13 15:33:13]
Zgadzam sie z Magdlana, teraz lato i trzeba zimnych ciast :D A ten deserek pychotka :)
sista [2004-06-27 15:00:09]
niezły pomysł, taki bardzo letni, nawet można powiedzieć, więcej takich pomysłów i będzie świetnie
Magdalena Amrozy [2004-05-29 18:41:00]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.