Przepisy Extra

Kotleciki z indyka, cebuli i koperku

Składniki:

50 dag filetu z indyka
10 dag cebuli
2 ząbki czosnku
koperek (najlepiej świeży)
2 jajka
2 łyżki majonezu
3 łyżki mąki pszennej
zioła prowansalskie
majeranek
sól
pieprz czarny

Sposób wykonania:

Filet z indyka opłukać, osuszyć i pokroić w małą kostkę. Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać z łusek, opłukać i zmiażdżyć. Koperek opłukać, osuszyć i pokroić.

Do miski przełożyć filet z indyka, cebulę, czosnek i koperek. Dodać jajka, majonez, mąkę pszenną, szczyptę ziół prowansalskich, majeranku oraz sól i pieprz czarny do smaku. Całość razem wymieszać i odstawić na 10 minut.

Na patelnię wlać olej i rozgrzać. Łyżką wykładać gotową masę i formować kotleciki (1 ½ łyżki na jeden kotlet). Smażyć z dwóch stron na złoty kolor i usmażone kotleciki wykładać na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.

Z podanych składników wyjdzie około 12 kotlecików.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu
1 opinia | Wyraź opinię
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Kotleciki przepyszne, smakują moim maluchom. Ja dodałam jeszcze do koloru 1 startą na małych oczkach marchewkę - pyszności!
Ola [2024-07-08 13:35:10]
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.