Przepisy Extra

Kotlety z fasolki szparagowej

Jeśli nie macie pomysłu na fasolkę szparagową, to ja podpowiadam i podsyłam Wam przepis na - przepyszne kotleciki - taaak, kotleciki! :)

Są cudne, zajadają się nimi dzieci oraz osoby, które za fasolką szparagowa za bardzo nie przepadają...

Kotleciki z fasolki wyglądają apetycznie, dużo pracy przy nich nie ma, wyszukanych składników też tutaj nie ma - nic tylko je przygotować i się nimi zajadać ;) Czytaj więcej

Można je serwować z ulubionym sosem czosnkowym i dobrą surówką np. z chrupiącej kapusty pekińskiej, można też je serwować z pieczonymi ziemniakami - pycha :)

Polecam i życzę smacznego!

Składniki:

Kotleciki:
40 dag fasolki szparagowej (żółtej)
2 dag pora
1 pęczek szczypiorku
3 jajka
2 łyżki bułki tartej
sok z cytryny
ostra papryka w proszku
majeranek
sól
pieprz
Dodatkowo:
olej

Sposób wykonania:

Fasolkę szparagową opłukać, odciąć końcówki i wrzucić do wrzącej, osolonej wody. Gotować pod przykryciem na małym ogniu przez około 15 minut. Odcedzić, ostudzić i pokroić w około 5 mm kawałki.

Por opłukać i pokroić w małą kosteczkę. Szczypiorek opłukać, osuszyć i pokroić.

Do miski przełożyć fasolkę szparagową, por, szczypiorek, surowe jajka, bułkę tartą, kilka kropli soku z cytryny, szczyptę ostrej papryki w proszku, rozgniecionego w palcach majeranku oraz soli i pieprzu do smaku. Całość razem wymieszać łyżką i kłaść na rozgrzany olej (po około 1 ½ łyżki farszu na jeden kotlecik), lekko spłaszczając formując kotlet. Smażyć z dwóch stron na złoty kolor i wykładać na ręcznik papierowy, aby osączyć z tłuszczu.

Z podanych składników wyjdzie około 15 sztuk przepysznych warzywnych kotletów.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.1905511808 stars based on 127 reviews Dania główne
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.