Przepisy Extra

Kotlety z mielonego mięsa i marchewki

Składniki:

Kotlety:
50 dag mielonego mięsa (np. z indyka)
20 dag marchewki (waga po obraniu)
15 dag cebuli
2 ząbki czosnku
2 jajka
gałka muszkatołowa
zioła prowansalskie
majeranek
sól
pieprz
Dodatkowo:
bułka tarta
olej rzepakowy

Sposób wykonania:

Marchewkę obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i zmiażdżyć.

Do miski przełożyć mielone mięso, marchewkę, cebulę, czosnek i surowe jajka. Następnie dodać szczyptę gałki muszkatołowej, ziół prowansalskich i majeranku. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Z masy formować kulki spłaszczyć je. Delikatnie obtoczyć w bułce tartej z każdej strony. Następnie na patelni rozgrzać olej i smażyć kotlety z każdej strony na złoty kolor.

Kotlety z mielonego mięsa i marchewki można podać z ziemniaczkami, kluseczkami i dowolną surówką.

Z podanych składników wyjdzie około 15 kotletów.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
5 opinii | Wyraź opinię
4.364705882 stars based on 17 reviews Dania główne
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Dziękuję pięknie za cenne porady, spróbuję tak zrobić :) Również serdecznie pozdrawiam i miłego dnia życzę :)
Dorota [2013-10-24 12:00:50]
robię takie kotleciki już dawno, polecam również spróbować dodać marchew do placków ziemniaczych z kiełbaską i spora ilością cebulki :) dodają do nich też sodę, są cudnie puszyste i przepyszne :) pozdrawiam Panią serdecznie :)
Bartosz [2013-10-22 14:30:56]
Dziękuję bardzo i serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2013-01-02 12:01:39]
przed chwila zrobiłam kotleciki wg powyższego przepisu.Są bardzo smaczne.Polecam wszystkim a Dorocie gratuluje przepisu
tessa [2012-12-07 16:55:12]
Dziękuję :)
Dorota [2012-12-05 12:36:50]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Polecamy także
Nasz profil na FB
Przelicznik wag
Słownik kulinarny
Forum smaczny.pl
Na skróty
Wyszukaj na forum
Przepisy wg tagów
Polityka cookies
Regulamin serwisu
Reklama w serwisie
Kontakt z nami
Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.