Przepisy Extra

Krokiety z mięsem wołowo-drobiowym

Co tu fajnego, smacznego i innego wymyślić dzisiaj na obiad?? ;)

Większość z nas pewnie co jakiś czas zadaje sobie to pytanie - bo wszystko nam się już przejadło... ;)

A tu proszę - przepyszne krokiety z mięsem - mniam!

Trochę smażenia przy nich jest, ale warto je wykonać, gdyż są sycące, chrupiące i bardzo, bardzo dobrze smakują. Powiem Wam, że znikają wręcz z prędkością światła ;) Dlatego radzę od razu przygotować je z podwójnej porcji :) Czytaj więcej

Są po prostu świetne i smakują całej rodzice - nawet naszym milusińskim! Cudnie pachnie w domu podczas ich smażenia i apetycznie się prezentują.

Są idealne na obiad każdego dnia, a nawet na niedzielny lub świąteczny stół.

Smacznego :)

Składniki:

Farsz mięsny:
1/2 kg mielonego mięsa
1 jajko
słodka papryka w proszku
granulowany czosnek
majeranek
tymianek
pieprz
Naleśnikowe ciasto:
3 szklanki mleka
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1 łyżeczka soli
Dodatkowo:
jajko
sól
pieprz
bułka tarta
olej

Sposób wykonania:

Do mielonego mięsa (śmiało można wykorzystać tutaj mięso z rosołu – np. wołowe i drobiowe, jak również jarzyny, w niedzielę gotujemy rosół, a w poniedziałek mielimy mięso w maszynce i dalej postępujemy jak w przepisie) dodać jajko i przyprawy: szczyptę słodkiej papryki w proszku, granulowanego czosnku, majeranku, tymianku i pieprzu. Dokładnie wymieszać.

Jajka ubić na sztywną masę, dodać mąkę, a następnie wlać zimne mleko, dodać sól i jeszcze chwilę ubijać. Smażyć na dużej patelni naleśniki, ale tylko z jednej strony.

Każdy naleśnik obrócić usmażoną stroną do góry, na połowie naleśnika rozsmarować farsz mięsny i złożyć na pół naleśnika. Następnie tak przygotowane naleśniki panierować w jajku (z solą i pieprzem), w bułce tartej i smażyć z dwóch stron na złoty kolor.

Z podanych składników wyjdzie około 10 pysznych i sytych krokietów.

Smacznego.

Dodane przez Ewelinka w dniu
Wyraź opinię
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.