Przepisy Extra

Kruche migdałowe ciasteczka - śnieżynki

Bardzo szybkie i łatwe do zrobienia ciasteczka z mielonymi migdałami...

Wychodzą ekstra kruchutkie. A ze słodkim lukrem po porostu rozpływają się w ustach. Idealne na każde Święta i przyjęcia. Ciasteczka te uwielbiane są przez dzieci jak i dorosłych :)

Smacznego chrupania!

Składniki:

Migdałowe ciasto:
10 dag migdałów
2 ½ szklanki mąki pszennej
¾ szklanki mąki krupczatki
½ szklanki cukru pudru
1 łyżeczka cukru migdałowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
sól
kurkuma
25 dag margaryny (np. Kasia)
2 łyżki śmietany 18%
1 żółtko
aromat migdałowy
Lukier:
1 białko
ok. 1 szklanki cukru pudru
Do dekoracji:
kolorowe cukierki

Sposób wykonania:

Migdały zmielić w maszynce do mielenia orzechów lub zetrzeć na tarce o małych oczkach. Następnie przesypać do miski. Dodać mąkę pszenną, mąkę krupczatkę, cukier puder, cukier migdałowy, proszek do pieczenia, szczyptę soli i kurkumy, margarynę, śmietanę, żółtko i kilka kropli aromatu migdałowego. Całość razem wymieszać, zagnieść kruche ciasto i włożyć do lodówki na około 1 godzinę.

Następnie rozwałkować ciasto na grubość około 4 mm i wykrawać foremką dowolne kształty, np. śnieżynki. Przełożyć delikatnie na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 12 minut w temperaturze 180 °C. Ostudzić.

Do białka przełożyć cukier puder i dokładnie rozmieszać łyżką lub zmiksować mikserem. Gotowym lukrem smarować kruche ciasteczka i dowolnie dekorować kolorowymi cukierkami.

Z podanych składników wyjdzie około 50 sztuk bardzo kruchych i aromatycznych ciasteczek.

Smacznego i Wesołych Świat :)

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.2 stars based on 19 reviews Ciasta
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Polecamy także
Nasz profil na FB
Przelicznik wag
Słownik kulinarny
Forum smaczny.pl
Na skróty
Wyszukaj na forum
Przepisy wg tagów
Polityka cookies
Regulamin serwisu
Reklama w serwisie
Kontakt z nami
Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.