Kurczak z ananasem w sosie pomidorowym
Soczyste kawałki kurczaka w doborowym towarzystwie: czerwona papryka, cebula, ananas, czosnek, delikatny sos pomidorowy... do tego makaron, ryż lub kasza - całość smakuje rewelacyjnie i do tego syci! Danie jest proste i szybkie do zrobienia. Smakuje całej rodzince. Jest kolorowe i zachęca do zjedzenia :) Najlepiej smakuje serwowane na świeżym powietrzu! Smacznego :)
Składniki
Do dekoracji:
Przygotowanie
Filet z kurczaka opłukać, osuszyć i pokroić w dużą kostkę. Oprószyć szczyptą słodkiej papryki w proszku, chili, imbirem, kurkumą, solą i czarnym pieprzem. Dodać mąkę ziemniaczaną i całość razem wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej, przełożyć kawałki kurczaka i obsmażyć z każdej strony.
Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w dużą kostkę. Czerwoną paprykę rozkroić, oczyścić, opłukać i również pokroić w dużą kostkę. Następnie razem przełożyć do kurczaka, wymieszać i smażyć do momentu, aż cebula się zeszkli.
Ananasa pokroić w dużą kostkę. Czosnek obrać z łusek, opłukać i zmiażdżyć. Razem z ananasem przełożyć do warzyw z mięsem. Wymieszać i smażyć razem 2 minutki, później wlać wodę i zagotować.
Dodać koncentrat pomidorowy, całość razem wymieszać i dusić pod przykryciem na małym ogniu przez około 7 minut. Na koniec dodać szczyptę oregano, majeranku i przyprawić do smaku solą i czarnym pieprzem.
Podawać z ryżem, kaszą lub ulubionym makaronem.
Podane składniki wystarczą na około 4 porcje.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!