Przepisy Extra

Leczo z boczkiem i pomidorami

Składniki:

50 dag wędzonego boczku
2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
3 łyżki oliwy z oliwek
50 dag cebuli
4 ząbki czosnku
1 kg cukinii
50 dag pomidorów
½ szklanki bulionu lub wody
bazylia
przyprawa w płynie Maggi
sól
pieprz

Sposób wykonania:

Wędzony boczek pokroić w grubą kostkę, obsypać słodką papryką w proszku i zrumienić na rozgrzanej oliwie z oliwek. Następnie dodać pokrojoną w grubą kostkę cebulę i zmiażdżony czosnek. Razem wymieszać i jeszcze chwilę smażyć. Cukinię obrać, oczyścić, opłukać i pokroić w grubą kostkę. Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki i również pokroić w grubą kostkę.

Do garnka z boczkiem przełożyć cukinię, pomidory i wlać ½ szklanki bulionu lub wody. Razem dokładnie wymieszać i dusić pod przykryciem około 20 minut na średnim ogniu. Dodać bazylię, przyprawę w płynie Maggi, sól i pieprz do smaku. Podawać na ciepło ze świeżymi bułeczkami.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
1 opinia | Wyraź opinię
4.2154791896 stars based on 19846 reviews Dania główne
Podobne przepisy:
EXTRA *
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Zrobiłam - przepyszny!!!
marta [2009-12-11 15:31:40]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone.