Przepisy Extra

Lekka i bardzo smaczna sałatka

Składniki:

1 główka strzępiastej sałaty
1 opakowanie mieszanki sałat 20 dag (np. sałata lodowa, eskarola, radicchio)
50 dag filetu z kurczaka (1 podwójny filet)
25 dag czerwonej papryki
25 dag sera mozzarella (1 kulka)
30 dag pomidorków koktajlowych
1 pęczek szczypiorku
2 łyżki oliwy z oliwek
kilka kropel soku z cytryny
sól
pieprz

Sposób wykonania:

Strzępiastą sałatę opłukać, osuszyć i porwać na kawałki. Filet z kurczaka oczyścić z błonek i kości. Wrzucić do wrzącej wody i ugotować do miękkości. Następnie odcedzić i ostudzić. Czerwoną paprykę oczyścić, umyć i pokroić w paski. Ser mozzarella pokroić w kostkę. Pomidorki koktajlowe opłukać i przekroić na połowę. Szczypiorek opukać, osuszyć i drobno pokroić.

Do miski przełożyć sałatę strzępiastą, mieszankę sałat, kawałki kurczaka, czerwoną paprykę, ser mozzarella, pomidorki koktajlowe, szczypiorek, oliwę z oliwek i kilka kropel soku z cytryny. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko razem dokładnie wymieszać.

Gotową sałatkę włożyć na 2-3 godziny do schłodzenia.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
1 opinia | Wyraź opinię
4.2666666664 stars based on 60 reviews Sałatki
Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Dziękuję :)
Dorota [2011-10-15 12:32:09]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone.