Przepisy Extra

Lekka jarzynowa na rosole

Zupy, zwłaszcza jarzynowe to przede wszystkim sycące, rozgrzewające oraz smaczne dania, zalecane przez dietetyków. Każdy obiad, a więc główny posiłek w ciągu dnia, powinien zawierać zupę - płynne danie.

Ten przepis na zupę jarzynową jest prosty do wykonania. Podstawowe składniki to rosół, warzywa i niewielka ilość masła oraz przyprawy. W tym przepisie możemy wykorzystać rosół, który często zostaje nam z niedzieli, a my nie wiemy co z nim zrobić, kolejną pomidorową? czy może teraz pora na inną zupę?? ;) Czytaj więcej

Ugotowanie tej zupy uda się praktycznie każdemu. Zupa jest naprawdę smaczna, a dzięki dodaniu czarnuszki ma charakterystyczny smak i zapach.

Polecamy i życzymy smacznego :)

Składniki:

1 litr rosołu
10 dag ziemniaków (waga po obraniu)
40 dag mrożonych warzyw
5 dag mrożonego szpinaku
½ łyżeczki masła
czarnuszka
majeranek
sól ziołowa
pieprz czarny

Sposób wykonania:

Ziemniaki obrać ze skórki, opłukać i pokroić w kostkę. Rosół zagotować i wrzucić do niego ziemniaki, gdy się zagotuje gotować razem na małym ogniu pod przykryciem przez około 10 minut. Następnie dodać mrożone warzywa (fasolkę szparagową, kalafior, por, marchewkę, brukselkę) i dalej gotować przez około 10 minut. Na koniec dodać mrożony szpinak i gotować jeszcze razem przez około 5 minut.

Gorącą zupę zdjąć z ognia. Dodać masło, szczyptę czarnuszki i majeranku. Przyprawić do smaku solą ziołową i czarnym pieprzem. Podawać na gorąco z kromką pełnoziarnistego chleba posmarowanego masłem.

Podane składniki wystarczą na około 5 porcji.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.1659574468 stars based on 141 reviews Zupy
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.