Lekka sałatka brokułowa z łososiem

Name: Lekka sałatka brokułowa z łososiem
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 brokuł (ok. 50 dag); 10 dag łososia; 1 mała cebula (5 dag); ½ jabłka (5 dag); 3 łyżki soku z cytryny; 3 jajka; 1 łyżka śmietany 18%; 1 łyżka musztardy; ostra papryka w proszku; sól; pieprz

·15 mar 2012

Sałatki Gotowanie Bezglutenowe

1 / 8

Gotowe za

Przygotowanie

25 min

Gotowanie

15 min

Oczekiwanie

30 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Lekka sałatka z brokułem, łososiem, jajkami i jabłkiem w delikatnym sosie śmietanowo-musztardowym z nutą cytryny. Zdrowa i pełna smaku.

Składniki

1 brokuł (ok. 50 dag)

10 dag łososia

1 mała cebula (5 dag)

½ jabłka (5 dag)

3 łyżki soku z cytryny

3 jajka

1 łyżka śmietany 18%

1 łyżka musztardy

ostra papryka w proszku

sól

pieprz

Przygotowanie

Brokuł opłukać i podzielić na różyczki. Wrzucić do wrzącej osolonej wody i gotować 10 minut. Ostudzić i pokroić w kostkę. Łososia, cebulę, jabłko pokroić w kostkę i dodać sok z cytryny. Razem wymieszać i odstawić na 10 minut. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę.

Do miski przełożyć brokuł, łososia z cebulą, jabłkiem i sokiem z cytryny. Następnie dodać jajka, śmietanę, musztardę, ostrą paprykę w proszku, sól i pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki na około 30 minut.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!