Przepisy Extra

Lekka wiosenna sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatka jarzynowa z dodatkiem wędzonego kurczaka to smaczna, pożywna i zdrowa potrawa, którą można podać jako samodzielną potrawę lub jako przystawkę do dań głównych.

Ta sałatka charakteryzuje się wyrazistym smakiem, dzięki temu, że zawiera wędzone mięso z kurczaka oraz przyprawy: czosnek, paprykę i majeranek.

Sałatka jest łatwa do wykonania i może być szybko przygotowana w przypadku wizyty niespodziewanych gości. Ułożona w szklanej, przezroczystej misie ładnie się prezentuje, stanowiąc jego chwilową ozdobę, bowiem szybko znika. Czytaj więcej

Ta sałatka jest także idealna jako sałatka do potrawa z grilla. Serwowana na świeżym powietrzu smakuje wręcz wybornie...

Polecamy!

Składniki:

1 główka lodowej sałaty
60 dag wędzonego udka kurczaka (2 sztuki)
30 dag zielonych ogórków (2 średnie sztuki)
4 dag pora (1 kawałek)
1 puszka kukurydzy konserwowej
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
czosnek niedźwiedzi
słodka papryka w proszku
majeranek
sól ziołowa
pieprz kolorowy
rzeżucha

Sposób wykonania:

Zieloną sałatę opłukać i porwać na kawałki. Wędzone udka kurczaka oczyścić ze skóry, kości, tłuszczu i pokroić w kostkę. Zielone ogórki obrać ze skórki, opłukać i pokroić w półplasterki. Por opłukać i pokropić w półplasterki. Kukurydzę osączyć z zalewy. Czosnek obrać i pokroić w kostkę.

Do dużej miski przełożyć zieloną sałatę, czosnek, oliwę z oliwy, połowę rzeżuchy i razem wymieszać.

Do drugiej miski przełożyć wędzonego kurczaka, zielonego ogórka, por i kukurydzę. Dodać szczyptę czosnku niedźwiedziego, słodkiej papryki w proszku i majeranku. Przyprawić do smaku solą ziołową, pieprzem kolorowym i razem wymieszać.

Następnie zieloną sałatę i kolorowe warzywa razem połączyć i całość razem wymieszać. Wierzch sałatki posypać pozostałą rzeżuchą.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu
Wyraź opinię
Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.