Letnia szarlotka

Letnia szarlotka
Letnia szarlotka
Letnia szarlotka
Letnia szarlotka
Letnia szarlotka
Letnia szarlotka
1 / 4
Gotowe za
1h 45min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
55 min
Oczekiwanie
20 min
Porcje
24
Trudność
Średni

Letnia szarlotka — kruche ciasto z jabłkami i budyniem waniliowym, posypane cukrem pudrem. Idealna na ciepłe dni — lekka, owocowa i soczysta.

Składniki

Ciasto:

3 szklanki mąki
25 dag margaryny
2 żółtka
1 jajko
3/4 szklanki cukru pudru
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Nadzienie:

2 budynie waniliowe
3 szklanki mleka
1 kg jabłek

Do dekoracji:

cukier puder

Przygotowanie

Mąkę zagnieść z margaryną, żółtkami, jajkiem, cukrem pudrem, śmietaną i proszkiem do pieczenia. Podzielić na dwie części. Jedną część rozłożyć na wysmarowanej tłuszczem blaszce, a drugą część schłodzić w lodówce.

Na cieście ułożyć pokrojone w ósemki jabłka.

2 1/2 szklanki mleka zagotować. W pozostałym mleku rozmącić budynie i wlać do gotującego się mleka, mieszając gotować ok. 2 minuty. Gorący budyń wylać na jabłka. Następnie zetrzeć drugą część ciasta.

Ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. i piec ok. 45 minut. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (30)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

KA
·7 paź 2016

Czy te ciasto jest pieczone w prostokątnej blaszce?

Dorota
·11 paź 2016
Autor

Tak, to ciasto piecze się w tradycyjnej prostokątnej formie. Masło można wcześniej rozpuścić, a śmietanę dodajemy 18%, pozdrawiam :)

MA
·1 paź 2016

Witam. Właśnie piecze się. Wcześniej piekłam takie ciasto tylko w budyniem. Oczywiście budyniu gotowałam odpowiednio więcej. Ciasto znikało w mig. Moi faceci to łasuchy. Mam nadzieję, że z tej szarlotki zdążę zjeść choć kilka kawałeczków. Pozdrawiam.

HA
·30 wrz 2016

Jaki rozmiar blachy i czy masło mogę najpierw rozpuscic i ostudzone dodac do mąki?

JU
·29 wrz 2016

Jaka śmietaną do ciasta?

DA
·23 wrz 2016

Nigdy nie piekłam ciasta z jabłkami i budynkiem Uwielbiam szarlotki a poniewaz przepis po przeczytaniu wydaje mi sie naprawdę dobry to skusze sie i spróbuje go zrobic i wtedy napisze moja opinie Dziekuje za przepis

Dorota
·23 wrz 2016
Autor

Dobre decyzja! Życzę udanego wypieku i smacznego :)

MA
·18 gru 2011

a jeśli by dać śmietanę 12% bo taką akurat mam...? czy to poważny błąd by był?

Dorota
·18 gru 2011
Autor

Może być też śmietana 12%, powodzenia :)

XX
·8 lis 2011

Jakiej śmietany trzeba użyć?

Dorota
·8 lis 2011
Autor

Śmietany 18%, powodzenia :)

MA
·19 wrz 2010

Mam pytanie. Gdybym tak jabłka troche podsmażyła to tez byloby takie dobre ?:)

DO
·20 wrz 2010

Byłoby jeszcze lepsze :)

YO
·17 kwi 2010

rewelacja, subtelny smak jabłek (to dla tych co za ciastami z owocami nie przepadają). Choć nie należę do zwolenników szarlotek ta jest wyśmienita. Dziękuje za przepis

Dorota
·13 wrz 2010
Autor

Również dziękuję za miły komentarz i pozdrawiam :)

GA
·6 sty 2010

Robię to ciacho już długo i też powiem ,że jest super, znika zawsze ze stołu w mgnieniu oka, :) pozdrawiam

Dorota
·8 sty 2010
Autor

Bardzo się cieszę, że szarlotka smakuję - ja też ją uwielbiam. Pozdrawiam :)

AD
·26 lip 2009

ciasto było super - szybkie, łatwe i niedrogie - wszystkim baaaardzo smakowało

MI
·10 paź 2008

Pycha po prostu, najprostsze i najsmaczniejsze ciacho z jabłkami :) dzis robię po raz drugi, spróbuję też zrobic z budyniem czekoladowym i zamiast jabłek dam banany :) polecan tą szarlotkę, mniam :)

EW
·8 wrz 2008

bardzo dobre i udane ciasto, zamiast margaryny wzjęłam masło,polecam :-) czekam na więcej takich przepisów.

NI
·10 maj 2008

BArdzo dobre, łatwe i szybkie :):):)

HA
·18 mar 2008

To byla moja pierwsza w zyciu szarlotka jaka upieklam i az sama sie zdziwilam bo wyszla super.Dziekuje za przepis.

FI
·30 lip 2007

Najprostrze ciasto na swiecie a zarazem bardzo pyszne ja dodalam troche ceynamonu do jadlek poprostu pychota

OM
·6 lip 2007

Super przepis:) bardzo smaczne czasto, proste w wykonaniu;) pozdrawiam

MI
·6 maj 2007

Wlasnie spróbowalam wypieku i przyznaję, ze nie jest smaczne, mało slodkie i mdle. Dobrze ze dodalam do budyniu cukier bo inaczej nie wiem co to by byl za smak. Moze gdy postoi dluzej to bedzie lepsze.

MO
·18 lut 2007

właśnie wyjęłam ciasto z piekarnika PYCHA choć troszke je przerobiłam na miejsce 1 kg jabłek dałam 1 litr prażonych Polecam

AG
·29 sty 2007

Ciasto jest super,właśnie wyjęłam z piekarnika i wcinam na gorąco,ale bardzo polecam 1 szklankę mąki przennej a dwie szklanki mąki krupczatki,bo ciacho jest bardziej miękkie.

Wyświetlono 20 z 30