Letnia szarlotka

Letnia szarlotka
Letnia szarlotka
Letnia szarlotka
Letnia szarlotka
Letnia szarlotka
Letnia szarlotka
1 / 4
Gotowe za
1h 45min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
55 min
Oczekiwanie
20 min
Porcje
24
Trudność
Średni

Letnia szarlotka — kruche ciasto z jabłkami i budyniem waniliowym, posypane cukrem pudrem. Idealna na ciepłe dni — lekka, owocowa i soczysta.

Składniki

Ciasto:

3 szklanki mąki
25 dag margaryny
2 żółtka
1 jajko
3/4 szklanki cukru pudru
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Nadzienie:

2 budynie waniliowe
3 szklanki mleka
1 kg jabłek

Do dekoracji:

cukier puder

Przygotowanie

Mąkę zagnieść z margaryną, żółtkami, jajkiem, cukrem pudrem, śmietaną i proszkiem do pieczenia. Podzielić na dwie części. Jedną część rozłożyć na wysmarowanej tłuszczem blaszce, a drugą część schłodzić w lodówce.

Na cieście ułożyć pokrojone w ósemki jabłka.

2 1/2 szklanki mleka zagotować. W pozostałym mleku rozmącić budynie i wlać do gotującego się mleka, mieszając gotować ok. 2 minuty. Gorący budyń wylać na jabłka. Następnie zetrzeć drugą część ciasta.

Ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. i piec ok. 45 minut. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Smacznego.

Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Komentarze (35)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Dorota
·11 paź 2016
Autor

Tak, to ciasto piecze się w tradycyjnej prostokątnej formie. Masło można wcześniej rozpuścić, a śmietanę dodajemy 18%, pozdrawiam :)

KA
·7 paź 2016

Czy te ciasto jest pieczone w prostokątnej blaszce?

MA
·1 paź 2016

Witam. Właśnie piecze się. Wcześniej piekłam takie ciasto tylko w budyniem. Oczywiście budyniu gotowałam odpowiednio więcej. Ciasto znikało w mig. Moi faceci to łasuchy. Mam nadzieję, że z tej szarlotki zdążę zjeść choć kilka kawałeczków. Pozdrawiam.

HA
·30 wrz 2016

Jaki rozmiar blachy i czy masło mogę najpierw rozpuscic i ostudzone dodac do mąki?

JU
·29 wrz 2016

Jaka śmietaną do ciasta?

Dorota
·23 wrz 2016
Autor

Dobre decyzja! Życzę udanego wypieku i smacznego :)

DA
·23 wrz 2016

Nigdy nie piekłam ciasta z jabłkami i budynkiem Uwielbiam szarlotki a poniewaz przepis po przeczytaniu wydaje mi sie naprawdę dobry to skusze sie i spróbuje go zrobic i wtedy napisze moja opinie Dziekuje za przepis

Dorota
·18 gru 2011
Autor

Może być też śmietana 12%, powodzenia :)

Dorota
·8 lis 2011
Autor

Śmietany 18%, powodzenia :)

DO
·20 wrz 2010

Byłoby jeszcze lepsze :)

MA
·19 wrz 2010

Mam pytanie. Gdybym tak jabłka troche podsmażyła to tez byloby takie dobre ?:)

Dorota
·13 wrz 2010
Autor

Również dziękuję za miły komentarz i pozdrawiam :)

YO
·17 kwi 2010

rewelacja, subtelny smak jabłek (to dla tych co za ciastami z owocami nie przepadają). Choć nie należę do zwolenników szarlotek ta jest wyśmienita. Dziękuje za przepis

Dorota
·8 sty 2010
Autor

Bardzo się cieszę, że szarlotka smakuję - ja też ją uwielbiam. Pozdrawiam :)

GA
·6 sty 2010

Robię to ciacho już długo i też powiem ,że jest super, znika zawsze ze stołu w mgnieniu oka, :) pozdrawiam

AD
·26 lip 2009

ciasto było super - szybkie, łatwe i niedrogie - wszystkim baaaardzo smakowało

MI
·10 paź 2008

Pycha po prostu, najprostsze i najsmaczniejsze ciacho z jabłkami :) dzis robię po raz drugi, spróbuję też zrobic z budyniem czekoladowym i zamiast jabłek dam banany :) polecan tą szarlotkę, mniam :)

EW
·8 wrz 2008

bardzo dobre i udane ciasto, zamiast margaryny wzjęłam masło,polecam :-) czekam na więcej takich przepisów.

NI
·10 maj 2008

BArdzo dobre, łatwe i szybkie :):):)

HA
·18 mar 2008

To byla moja pierwsza w zyciu szarlotka jaka upieklam i az sama sie zdziwilam bo wyszla super.Dziekuje za przepis.

Wyświetlono 20 z 35