Przepisy Extra

Łososiowa sałatka z kiszonymi ogórkami i czerwoną fasolką

To przepis kulinarny na fantastyczną, wyrazistą w smaku i kolorową sałatkę. Ryba, konkretnie wędzony łosoś, kiszone ogórki, czerwona fasola, jajka wraz z cebulą i przyprawami stanowią niepowtarzalne połączenie :)

Sałatka niezwykle apetycznie się prezentuje i ładnie pachnie. Po wykonaniu tej rybno-warzywnej sałatki warto potrzymać ją trochę w lodówce, aby składniki „przeszły sobą”. Czytaj więcej

Podana na stół, długo tam nie postoi, ponieważ jest pyszna i każdy sięga po dokładkę ;) Polecamy wypróbować ten przepis!

Składniki:

25 dag wędzonego łososia
50 dag kiszonych ogórków
1 puszka czerwonej fasolki
8 jajek
20 dag cebuli (2 średnie)
3 łyżki śmietany 18%
2 łyżki majonezu
czosnek niedźwiedzi
sól
pieprz
rzeżucha

Sposób wykonania:

Wędzonego łososia pokroić w kostkę. Kiszone ogórki pokroić w kostkę i odsączyć z soku. Czerwoną fasolkę osączyć z zalewy. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę.

Do miski przełożyć wędzonego łososia, kiszone ogórki, czerwoną fasolkę, jajka i cebulę. Dodać śmietanę, majonez i szczyptę czosnku niedźwiedziego. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Gotową sałatkę schłodzić w lodówce. Przed podaniem na stół, wierzch sałatki udekorować rzeżuchą.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
2 opinie | Wyraź opinię
4.3333333332 stars based on 21 reviews Sałatki
Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Tak, będzie ok. Ten mój łosoś nie był surowy, on był wędzony - tak się tylko nazywał, to był łosoś ze skórą i on był tak razem na tej skórze uwędzony już, i takiego można było kupić w sklepie. Pozdrawiam :)
Dorota [2012-05-11 11:11:56]
Jak kupiłam taki duży filet łososia na skórze (z jednej strony), pani w sklepie mówiła na niego stek. Ale mogą być też brzuski lub plastry. Smacznego :)
Dorota [2012-05-09 11:24:33]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.