Magiczne pierniki

Name: Magiczne pierniki
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 45
Ingredients: 5 dag masła; 6 łyżek miodu; 1/3 szklanki cukru pudru; 1 jajko; 1 ½ szklanki mąki pszennej; 1 łyżka kakao do ciast; 1 łyżeczka przyprawy do piernika (czubata); 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)

·18 gru 2015

1h 25min

Ciasta i słodkości Pierniki Ciasteczka Wypiekanie Kuchnia polska Podwieczorek Bożonarodzeniowe Wegetariańskie Bez laktozy

1 / 1

Gotowe za

1h 25min

Przygotowanie

15 min

Gotowanie

10 min

Oczekiwanie

Porcje

Trudność

Łatwy

Przedstawiam Wam bardzo fajny i szybki przepis na udane pierniczki :) Jest to przepis autorstwa Dalovay z naszego kulinarnego forum https://www.smaczny.pl/forum/topic/6001-piernikimagiczne/#comment-48427 Jest to bardzo wdzięczny przepis na małe świąteczne ciasteczka. Mało jest przy nim pracy, ciasto pozwala nam odpocząć, bo samo też musi ;) Potem pierniczki super się wykrawa, nie trzeba podsypywać mąką, nie urywają się, nie kruszą, lecz fajnie pozwalają się przełożyć do formy i szybko się pieką - wręcz błyskawicznie! A w smaku są przepyszne, słodkie i aromatyczne :) Idealne na świąteczny stół. Z tych proporcji wychodzi ich tylko 45 sztuk, dlatego warto pokusić się o podwójną porcję, bo one bardzo szybko znikają ;) Jest to przepis idealny dla piekących pierwszy raz pierniki, bo przy nim nie zniechęcą się do wypieków ;) Powodzenia i smacznego :)

Składniki

5 dag masła

6 łyżek miodu

1/3 szklanki cukru pudru

1 jajko

1 ½ szklanki mąki pszennej

1 łyżka kakao do ciast

1 łyżeczka przyprawy do piernika (czubata)

1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)

Przygotowanie

Do garnka przełożyć masło, miód i cukier puder. Położyć na małym ogniu, roztopić i ostudzić. Jajko ubić mikserem.

Do słodkiej masy dodać mąkę pszenną, kakao do ciast, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia i jajko. Całość dokładnie wymieszać i zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na około 60 minut (ciasto wyjdzie rzadkie i takie mam być - pod żadnym pozorem nie dodajemy mąki, bo one ładnie stężeje w lodówce) .

Następnie ciasto rozwałkować na około 4-5 mm (nie trzeba podsypywać mąką) i dowolnymi foremkami wykrawać pierniczki. Układać w formie wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 10 minut w temperaturze 175 st. C.

Z podanych składników wyjdzie około 45 przepysznych i magicznych pierniczków.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!