Przepisy Extra

Matiasy z czerwoną cebulką w oleju

Matiasy z czerwoną cebulką w oleju

Składniki:

50 dag matiasów
25 dag czerwonej cebuli
2 łyżki octu (np. balsamicznego z miodem)
2 ząbki czosnku
majeranek
tymianek
12 ziarenek kolorowego pieprzu
ok. ¾ szklanki oleju

Sposób wykonania:

Matiasy wypłukać, zalać zimną wodą i zostawić na około 15-20 minut. Następnie ponownie wypłukać, zalać zimną wodą i odstawić na 15-20 minut. Na koniec opłukać, osączyć z wody i pokroić w około 2-3 cm paski.

Czerwoną cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w piórka. Dodać ocet balsamiczny i pognieść ręką. Czosnek obrać z łusek, opłukać i pokroić w kosteczkę.

Na spód miski rozłożyć połowę matiasów, czerwonej cebuli i czosnku, posypać szczyptą majeranku, tymianku i 6 ziarenkami kolorowego pieprzu. Następnie rozłożyć pozostałe matiasy, czerwoną cebulę, czosnek i znowu posypać szczyptą majeranku, tymianku i 6 ziarenkami kolorowego pieprzu.

Całość zalać olejem, ucisnąć łyżką i włożyć do lodówki na około 2 dni.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.4 stars based on 48 reviews Sałatki
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
EXTRA *
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.