Mioduszka

Name: Mioduszka
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 24
Ingredients: 1/2 kg mąki; 1 jajko; 3 łyżki miodu; 1 łyżeczka sody oczyszczonej; 10 dag cukru; 10 dag margaryny; 8-10 łyżeczek mleka; 3 szklanki mleka; cukier waniliowy; 3 łyżki mąki ziemniaczanej; 3 łyżki mąki krupczatki; 15 dag margaryny; 4 łyżki cukru; kolorowe cukierki

·31 mar 2004

2h 5,0

Ciasta i słodkości Torty Wypiekanie Gotowanie Kuchnia polska Wegetariańskie

1 / 3

Gotowe za

Przygotowanie

50 min

Gotowanie

30 min

Oczekiwanie

50 min

Porcje

Trudność

Średni

Mioduszka — dwuwarstwowe ciasto miodowe przekładane kremem budyniowym z masłem, polane polewą czekoladową i udekorowane kolorowymi cukierkami.

Składniki

Ciasto:

1/2 kg mąki

1 jajko

3 łyżki miodu

1 łyżeczka sody oczyszczonej

10 dag cukru

10 dag margaryny

8-10 łyżeczek mleka

Krem:

3 szklanki mleka

cukier waniliowy

3 łyżki mąki ziemniaczanej

3 łyżki mąki krupczatki

15 dag margaryny

4 łyżki cukru

Do dekoracji:

polewa czekoladowa

kolorowe cukierki

Przygotowanie

Mąkę wymieszać z pozostałymi składnikami i zagnieść ciasto. Podzielić na połowę. Upiec osobno 2 placki. Piec 10-15 minut w temp. 180 st. C., wyjąć i ostudzić.

Obie mąki rozprowadzić w 1/2 szklanki mleka, resztę mleka zagotować z cukrem waniliowym. Wlać rozmącone mąki i, ciągle mieszając, doprowadzić do wrzenia. Ostudzić.

Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po łyżce ostudzonego budyniu.

Przełożyć placki kremem, polać polewą czekoladową i udekorować kolorowymi cukierkami.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (9)

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

·2 gru 2009

to moje ulubione ciasto choć ja pieke troche inaczej bo w środek dorzucam jeszcze ciasto biszkoptowe a krem to robie tak;gotuje budyń z cukrami i do gorącego wrzucam masło,mieszam i jeszcze ciepłym przekładam ciasta. pychota

·21 wrz 2009

Pychotka,robiłam je juz kilka razy.

·26 sie 2009

PYCHA !!! Z tym ze ja dalam zamiast cukru waniliowego cukier migdalowy a polewa o smaku krówki ;)

·30 sty 2009

Mi nie uroslo:(((Nie wiem dlaczego

·3 lut 2009

A soda była dodana do ciasta?

·18 lip 2007

ja zrobiłam takie miodowe ciastka i wyszły twarde jak skała, ale spróbuje tego kremu moze je jeszcze uratuję:)

·19 lip 2007

Kruche ciasto z miodem ma to do siebie, że po upieczeniu jest właśnie twarde, ale po przełożeniu masą i po około 2 dniach jest idealne w smaku. Po prostu rozpływa sie w ustach. Takie już jest to ciasto - smacznego ;)

·23 lut 2007

Piekłam wczoraj, ciasto wyszło okej

·15 wrz 2006

mam podobny przepis tylko masa ciut inna ale MIODUSZKE robiłam-pyszna jest!!!

·21 gru 2005

mam zamiar zrobić tylko niewiem czy ciasio nie stwardnieje bo jak pieke osobno placki zawsze mi się robią twarde myśle że w tym przypadku będzie inaczej!!!!!!

·22 gru 2005

Tego typu ciasto, tzn. z miodem i sodą oczyszczoną po upieczeniu staje się twarde, ale gdy przełoży się je masą, to na drugi, trzeci dzień placki powinny zmięknąć :)

·3 kwi 2006

Zamiast mleka dodajcie kwaśnej śmietany to placki nie będą takie twarde tylko pulchne.

·7 paź 2004

Rzeczywiście miodzio, zwłaszcza na drugi dzień.