Przepisy Extra

Mus z gruszek i malin

Składniki:

1 kg gruszek (waga po obraniu)
30 dag malin
1/2 szklanki cukru
kilka kropli soku z cytryny
szczypta kardamonu

Sposób wykonania:

Gruszki przekroić, wyciąć gniazda nasienne i opłukać. Pokroić w dużą kostkę (w skórce) i przełożyć do garnka. Maliny przebrać, opłukać i osuszyć. Do garnka z gruszkami dodać maliny, cukier i wszystko razem wymieszać. Smażyć na małym ogniu przez około 60 minut, od czasu do czasu wymieszać, aby masa się nie przypaliła.

Następnie garnek z owocami zdjąć z ognia. Dodać kilka kropel soku z cytryny i szczyptę kardamonu. Całość zmiksować blenderem i różowy owocowy mus przełożyć do czystych i suchych słoików. Pasteryzować 10 minut i ostudzić. Wynieść do ciemniej i zimnej piwnicy.

Składniki wystarczą na 2 słoiki po 500 ml.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.2444444444 stars based on 9 reviews Przetwory
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone.