Przepisy Extra

Omlet a`la Marcini

Składniki:

4-5 średnich jajek
10 dag żółtego sera
10 dag dowolnej kiełbaski
1 średnia cebula
1 łyżka masła
sól
pieprz

Sposób wykonania:

Na początek uwaga – zarówno ilość składników jest dość dowolnie modyfikowalna – również wykonanie (np. stopień przysmażenia cebuli) zależy od indywidualnych upodobań. Tak więc sposób wykonania traktujmy raczej jako wskazówkę, a nie sztywny plan, którego trzeba się trzymać.

Kiełbasę i cebulę pokroić w kostkę. Włożyć na patelnię wraz z masłem – przysmażyć. W tym czasie zetrzeć na tarce o średnich (lub małych) oczkach żółty ser oraz wybić do naczynia całe jajka, wymieszać i przyprawić solą i pieprzem.

Gdy cebula i kiełbasa na patelni jest już odpowiednio przysmażona rozkładamy ją równomiernie po patelni i zalewamy jajkiem. Po chwili (gdy jajko trochę się już zetnie) wysypujemy starty ser. Teraz możemy całość przykryć pokrywką, ale nie jest to konieczne. Po około 5 minutach omlet jest gotowy.

Wykładamy go na talerz. Możemy posmarować majonezem (jak się tuczyć to na całego ;) ) i/lub polać keczupem. Spożywamy z chlebem i jakąś smaczną herbatką koniecznie w towarzystwie (składniki na 2 porcje). Po posiłku wysłuchujemy pochwał współbiesiadnika :)

Życzę smacznego.

Dodane przez w dniu
5 opinii | Wyraź opinię
4.3333333332 stars based on 6 reviews Dania główne
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Cieszę się bardzo, że omlecik Wam smakuje :)
Dorota [2013-06-04 22:01:51]
bardzo smaczny omlet i bardzo syty
andzia [2013-06-02 20:59:45]
Bardzo dobry omlecik :)
sylwia [2009-02-19 14:40:32]
Omlet jest po prostu wyśmienity. Przynajmniej chwilowo moi domownicy zrezygnowali z innych dań!
Ania [2008-12-30 12:22:05]
Omlet pyszny i bardzo prosty w przygotowaniu.
dominika30 [2007-08-02 11:49:38]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.