Orkiszowa rolada z różaną marmoladą

Name: Orkiszowa rolada z różaną marmoladą
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 1 szklanka mąki orkiszowej; 1 szklanka mąki pszennej; 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1/3 szklanki cukru trzcinowego; 10 dag masła; 2 żółtka; 2 łyżki śmietany 18%; 2 łyżki jogurtu naturalnego; ekstrakt waniliowy; 20 dag różanej marmolady; 1 żółtko

·18 lut 2013

55 min

Ciasta i słodkości Ciasta kruche Wypiekanie Wegetariańskie

1 / 20

Gotowe za

55 min

Przygotowanie

20 min

Gotowanie

35 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Krucha rolada z mąki orkiszowej nadziewana różaną marmoladą. Delikatne ciasto o kwiatowym aromacie, idealne do popołudniowej herbaty.

Składniki

Ciasto:

1 szklanka mąki orkiszowej

1 szklanka mąki pszennej

1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/3 szklanki cukru trzcinowego

10 dag masła

2 żółtka

2 łyżki śmietany 18%

2 łyżki jogurtu naturalnego

ekstrakt waniliowy

Dodatkowo:

20 dag różanej marmolady

1 żółtko

Przygotowanie

Do miski wsypać mąkę orkiszową, mąkę pszenną, proszek do pieczenia i cukier trzcinowy. Dodać masło, żółtka, śmietanę, jogurt naturalny i kilka kropli ekstraktu waniliowego. Wszystko razem wymieszać i zagnieść ciasto.

Następnie podsypując mąką rozwałkować ciasto na grubość około 0,5 cm (na prostokąt o wymiarach około 25 na 36 cm) . Na cieście rozsmarować różaną marmoladę i zwinąć roladę.

Roladę przełożyć do formy keksowej o wymiarach 11 na 36 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch rolady posmarować rozkłóconym żółtkiem. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 35 minut w temperaturze 180 st. C.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!