Pasta mięsna z jajkiem

Name: Pasta mięsna z jajkiem
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: 15 dag mięsa gotowanego, może być z rosołu, u mnie indyk i wołowina; 10 dag wędzonego boczku gotowanego; 1 ząbek czosnku; 3 jajka; 2 łyżki musztardy; 2 łyżki chrzanu ze słoika; 1 łyżka majonezu; 1 łyżka jogurtu greckiego; majeranek; sól; pieprz

·10 kwi 2018

Pasty i smarowidła Miksowanie Kuchnia polska Śniadanie

1 / 15

Gotowe za

Przygotowanie

25 min

Gotowanie

10 min

Oczekiwanie

30 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Aromatyczna pasta mięsna z gotowanego mięsa i wędzonego boczku z czosnkiem, jajkami, chrzanem i musztardą. Smakowity i sycący dodatek do kanapek, tostów i krakersów.

Składniki

15 dag mięsa gotowanego, może być z rosołu, u mnie indyk i wołowina

10 dag wędzonego boczku gotowanego

1 ząbek czosnku

3 jajka

2 łyżki musztardy

2 łyżki chrzanu ze słoika

1 łyżka majonezu

1 łyżka jogurtu greckiego

majeranek

sól

pieprz

Przygotowanie

Mięso i wędzony boczek pokroić w małą kostkę i przełożyć do miski, a następnie zmiksować blenderem na gładką masę. Czosnek obrać z łusek, opłukać i pokroić w kosteczkę. Dodać do mięsa i jeszcze raz zmiksować blenderem. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek, opłukać i zetrzeć na tarce o małych oczkach.

Do masy mięsnej dodać jajka, musztardę, chrzan, majonez, jogurt grecki, szczyptę rozgniecionego w palcach majeranku oraz sól i pieprz do smaku. Całość razem wymieszać i schłodzić w lodówce.

Przełożyć do miseczki, można posypać zieleninką - szczypiorkiem, pietruszką lub rzeżuchą - i podać na stół.

Smacznego.

Gotujesz z tego przepisu?

Zapisz go w kolekcji, dodaj własne notatki i czytaj bez reklam — tak gotuje się w Klubie. A na deser: ponad 7 800 przepisów, większość z policzonymi kaloriami i makro.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!