Pasta z soczewicy

Name: Pasta z soczewicy
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 szklanka zielonej soczewicy (20 dag); 1 płaska łyżka mąki kukurydzianej; 5 ząbków czosnku; 6 łyżek oleju roślinnego; 1 łyżka sosu sojowego; bazylia; tymianek; pieprz

·14 mar 2012

1h 20min 5,0

Pasty i smarowidła Gotowanie Miksowanie Śniadanie Wegetariańskie Wegańskie Bez laktozy

1 / 8

Gotowe za

1h 20min

Przygotowanie

10 min

Gotowanie

40 min

Oczekiwanie

30 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Pasta z zielonej soczewicy z czosnkiem, sosem sojowym, bazylią i tymiankiem. Prosta, pożywna i aromatyczna pasta roślinna, idealna do pieczywa.

Składniki

1 szklanka zielonej soczewicy (20 dag)

1 płaska łyżka mąki kukurydzianej

5 ząbków czosnku

6 łyżek oleju roślinnego

1 łyżka sosu sojowego

bazylia

tymianek

pieprz

Przygotowanie

Soczewicę opłukać i przełożyć do garnka. Zalać zimną wodą (około 2 szklanki) i gotować na małym ogniu pod przykryciem do niemal całkowitego wygotowania wody (około 40 minut) . Na 3-5 minut przed zakończeniem gotowania dodać mąkę kukurydzianą. Następnie ostudzić.

Czosnek obrać i zmiażdżyć. Do wystudzonej soczewicy dodać czosnek, olej, sos sojowy, szczyptę bazylii i tymianku. Przyprawić do smaku pieprzem. Całość razem wymieszać i rozgnieść widelcem lub zmiksować blenderem.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!