Pasztet z selera
Pasztet z selera z bulionem grzybowym, bułką tartą i jajkami. Aromatyczny i soczysty, świetna alternatywa dla klasycznego pasztetu mięsnego.
Składniki
Przygotowanie
Seler i cebulę obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Czosnek obrać i zmiażdżyć.
Do garnka przełożyć margarynę, kostki bulionu grzybowego i wlać wodę. Dodać seler, cebulę i czosnek. Wszystko razem wymieszać i zagotować. Następnie gotować na małym ogniu przez 1 godzinę, od czasu do czasu mieszając. Ostudzić.
Do zimnej masy dodać bułkę tartą i surowe jajka. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie razem wymieszać.
Prostokątną formę keksową (o wymiarach 11 na 36 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy przełożyć masę.
Całość włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 90 minut w temperaturze 180-190 st. C.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (7)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
witam , a gdyby wcale nie dawać tłuszczu ? Co Wy na to ?
Witam, nooo... można spróbować. Myślę, że teraz tę margarynę zamieniłabym na trochę oleju kokosowego, ewentualnie kilka łyżek masła, żeby pasztet nie wyszedł nam za suchy. No i trzeba pamiętać, że trochę (zdrowego) tłuszczu naszemu organizmowi się przyda :)
Zaciekawił mnie ten przepis, ale ta margaryna? .No tak za dużo tłuszczu ;-)
Można użyć masła, teraz też bym tak zrobiła - a proporcje są w sam raz - proszę się przekonać :) Smacznego!
Pasztet świetny. Żaden z gości nie rozpoznał głównego składnika :) Każdy zabrał przepis do domku. Pozdrawiam
Dziękuję :) i bardzo się cieszę, że pasztet tak wszystkim zasmakował. U nas było podobnie, nikt nie zgadł, że to pasztet z selera. Pozdrawiam serdecznie :)
zrobiłam pasztet z selera.Gdybym nie wiedziała,że to seler,nigdy nie rozpoznałabym głównego składnika.Już jedna blaszka pasztetu zjedzona.Jemy bez chleba.Pychota
Dziękuję :) Powiem, że ja miałam podobnie, gdyby mnie ktoś poczęstował tym pasztetem, nigdy bym nie wpadła na to, że on jest z selera ;) Pozdrawiam :)
Dziękuję i pozdrawiam:)
Tez mam ochotę go zrobić ale ta margaryna mnie odstrasza. Może masło??
Może być masło, też się nad nim zastanawiałam, ale dużo osób wcześniej wypróbowało ten przepis z margaryną Palmą, wszystko było ok, więc i ja tak samo zrobiłam. Pozdrawiam :)
Pyszny jest ten pasztet,w ogóle nie czuć,ze jest z selera!!!!Także jeśli ktoś nie przepada za selerem,tak jak ja,śmiało go może upiec i jeść,bo jest wyśmienity!!!