Piernik świąteczny

Piernik świąteczny
Piernik świąteczny
Piernik świąteczny
Piernik świąteczny
Piernik świąteczny
1 / 3
Gotowe za
1h 50min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
1h
Oczekiwanie
20 min
Porcje
30
Trudność
Średni

Piernik świąteczny — aromatyczne ciasto keksowe z miodem, kakao i bakaliami. Klasyczny piernik na Boże Narodzenie, polany polewą kakaową z kokosem.

Składniki

2 jajka
1 szklanka cukru
1/2 kostki masła
1/2 szklanki miodu
1 1/2 łyżki kakao
1/2 kg mąki
1 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 szklanki kwaśnej śmietany

bakalie

polewa kakaowa

wiórki kokosowe

Przygotowanie

Jajka utrzeć z cukrem i z masłem. Dodać miód i kakao. Mąkę wymieszać z przyprawą do piernika i z sodą oczyszczoną. Dosypywać porcjami do utartej masy. Na końcu dodać kwaśną śmietanę. Wszystko dobrze wymieszać. Dodać bakalie.

Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką formy keksowej o wymiarach 11 na 40 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 1 godziny w temperaturze 170 st. C. Po ostudzeniu polać polewą kakaową i posypać kokosem.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (45)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

GO
·23 gru 2012

Piernik super!! szybki w przygotowaniu i naprawdę pyszny. Płynne ciasto wylałam w 2 jednorazowe aluminiowe foremki o wym. 7cmx20cm. Wyrosło jak ta lala :). Udekorowałam polewą czekoladową, orzechami i płatkami migdałów. W sam raz na świąteczny stół :)

Dorota
·24 gru 2012
Autor

Cieszę się, że piernik się udał i życzę Wesołych Świąt :)

JA
·22 gru 2012

Bardzo fajny przepis ale szkoda, ze nie podana jest dokladna ilosc miodu i kwasnej smietany bo szklanki sa roznej wielkosci i nie sa wymiarem

Dorota
·24 gru 2012
Autor

1 szklanka ma 250 ml, i z takich korzystałam.

OL
·2 kwi 2012

To Jest Super i jest dobre

NI
·24 gru 2011

Rewelacja!!!

KA
·22 gru 2011

Mam pytanie Jaki miód dodać ?

Dorota
·22 gru 2011
Autor

Najlepiej naturalny, powodzenia :)

KA
·22 gru 2011

Dzięki, jutro sprawdzam przepis:)

MA
·18 gru 2011

wspanialy prosty przepis zrobilem dwa razy wszyscy zaskoczeni i na swieta zrobie jeszcze raz

Dorota
·18 gru 2011
Autor

To cieszę się bardzo i gratuluję udanych wypieków :)

MA
·21 gru 2011

Tak jak juz pisalem zrobilem piernik i byl wspanialy ale trzeba powiedziec ze polska kuchnia jest najlepsza na swiecie i przekonal sie mój sasiad no niemiec bo mieszkam w dortmundzie i poprosil mnie abym mu zrobil ten piernik na swieta no i zrobilem on bardzo zadowolony palce lizac

NI
·17 gru 2011

Właśnie upiekłam wg powyższego przepisu, więc jeszcze nie był próbowany. Musiałam upiec, ponieważ wcześniej upieczone drobne pierniczki, mogą nie dotrwać do świąt!

AN
·23 paź 2011

Piernik jest przepyszny!!!!! Polecam ten przepis!

IZ
·4 sty 2011

Rzeczywiście, piernik jest smaczny :)

MA
·22 gru 2010

to mój ulubiony przepis! szybki, prost, zawsze się udaje

Kasia O
·21 gru 2010

Proszę mi powiedzieć jaką bezpieczną ilość można dodac tych bakalii, bo nie chcę przedobrzyć.Pozdrawiam.

Dorota
·22 gru 2010
Autor

Około 1 i 1/2 szklanki bakalii można spokojnie dodać. Udanego wypieku życzę :)

K.
·3 gru 2010

za pierwszym razem wyszedl mi zakalec ale za drugim byl swietny.

19
·19 wrz 2010

może to nie jest prawdziwy piernik, ale bardzo dobry jego brat :) zrobiłam wszystko wg przepisu, natomiast przekroiłam (nitką) ciasto na 3 części i posmarowałam marmoladą, polałam czekoladą mleczną ciemną a na to ślaczek z białej, polecam :)

A1
·7 lip 2010

można dodać zamiast masła margarynę?

DO
·15 lip 2010

Tak, można dodać margarynę.

LI
·6 kwi 2010

Wyszedł zaczepisty i doskonały ^^ Szacun

ZI
·7 mar 2010

Świetny ten piernik!-piekłam z podwójnej porcji na dużej blaszce...pyszny...

MA
·31 sty 2010

super piernik zajadalismy sie nim wszyscy :))

AN
·23 gru 2009

Zrobiłam piernik na jutro dla rodzinki :) ale już wiem że jest pyszny bo nie mogłam się powstrzymać żeby nie zjeść troche! :) ja polałam białą czekoladą zamiast ciemnej i dodałam żurawinę...pycha :)

LA
·23 gru 2009

nie rozumie dlaczego konsystencja tego piernika wyszła bardzo gęsta i ciężka tak, że było problemem przełożyć ją do blaszki nie wspominając o przelaniu. Wyszedł zakalec :(( Pierwszy raz w życiu wyszedł mi zakaleć :((

ZA
·1 sty 2010

zakalec :( dlaczego?

..
·28 gru 2008

zrobiłam ten piernik dokładnie według przepisu, tylko blaszki uzylam troche innej, bo o takich wymiarach nie mialam....ale wyszedl przepyszny!!!! dziekuje za przepis ;)))

Wyświetlono 20 z 45