Pierogi leniwe z serem
Pierogi leniwe z twarogu — szybkie, proste i pyszne danie na obiad dla całej rodziny. Podawane ze śmietaną i cukrem trzcinowym, gotowe w zaledwie 25 minut.
Składniki
Ciasto:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Do miski przełożyć ser i rozgnieść go widelcem. Dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, jajka, cukier waniliowy i szczyptę soli. Całość razem wymieszać, zagnieść ciasto i uformować walki średnicy około 4 cm. Następnie pokroić na około 2 cm kawałki, a na środku każdego pierożka zrobić dwie kreski odwrotną stroną noża (nie jest to konieczne) .
Do garnka wlać wodę i zagotować (należy to zrobić jeszcze przed wyrabianiem ciasta, bo w tym czasie jak będzie gotowała się woda, my już zrobimy pierożki) . Posolić i przełożyć pierogi. Gdy wypłyną pogotować je jeszcze przez około 2 minutki i wyciągać na talerze łyżką cedzakową.
Każdego pieroga polać śmietaną i posypać cukrem trzcinowym.
Z podanych składników wyjdzie około 40 leniwych pierogów, czyli 4 porcje ;)
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Byloby super , gdyby jeszcze chociaż przybliżony czas wykonania został podany - tak , dla zupełnych laików jak ja :)
Czas przygotowania ciasta to około 10-15 minut, i potem zostaje tylko gotowanie: należy wodę zagotować (pod pokrywką będzie szybciej), potem wrzucamy pierogi, a gdy wypłyną (po około 1-2 minutach) gotujemy je jeszcze 2 minutki i już gotowe - powodzenia :)
Czasami zostają mi ziemniaki, i też je dodaję,zmieniają trochę smak ale też są dobre z tartą bułką,polane masełkiem.
Też fajny pomysł na wykorzystanie ziemniaków z poprzedniego dnia :) To musi być dobre! Dziękuję za sprawdzony sposób i pozdrawiam :)
proste dobre przepisy i to sobie cenie
Dziękuję pięknie :)
Pani przepisy są rewelacyjne.Pozdrawiam