Pierogi z wiśniami
Pierogi z wiśniami to klasyczne polskie danie. Delikatne ciasto skrywa soczyste wiśnie, a całość polana roztopionym masłem z rumianą bułką tartą zachwyca smakiem.
Składniki
Ciasto:
Wiśniowe nadzienie:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Do mąki tortowej dodać jajko, olej wymieszać razem widelcem dolewając przegotowaną zimną wodę. Zagnieść ciasto i włożyć na około 2 godziny do lodówki.
Wiśnie dokładnie opłukać, wypestkować i osuszyć.
Ciasto rozwałkować cienko, jeśli będzie się kleić to podsypać mąką. Wykrawać szklanką krążki. Na każdy krążek ciasta położyć po około 2 wiśnie (jeśli są małe to więcej) i posypać około ½ łyżeczki cukru. Pierogi skleić palcami.
Wrzucić do wrzącej osolonej wody i gdy wypłyną wyciągnąć łyżką cedzakową na talerze. Polać je roztopionym masłem ze zrumienioną bułką tartą.
Podawać na ciepło.
Z podanych składników wyjdzie około 75 pierogów z wiśniami.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!