Przepisy Extra

Placki ziemniaczane z dynią

Składniki:

50 dag ziemniaków (waga po obraniu)
20 dag cebuli
30 dag dyni (waga) po obraniu
20 gram imbiru (korzeń)
1 jajko
4 łyżki mąki pszennej
gałka muszkatołowa
sól
pieprz

Sposób wykonania:

Ziemniaki i cebulę obrać, opłukać i osuszyć. Razem zetrzeć na jednolitą masę. Dynię i imbir obrać, opłukać, osuszyć i razem zetrzeć na tarce o małych oczkach.

Do miski przełożyć ziemniaki, cebulę, dynię i imbir. Dodać jajko, mąkę pszenną, szczyptę gałki muszkatołowej. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Całość razem dokładnie wymieszać.

Na patelni rozgrzać olej, kłaść łyżką ziemniaczany farsz (1 łyżka na 1 placek) i uformować okrągły placek. Smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Usmażone placki wykładać na ręcznik papierowy, a następnie gorące podawać na stół.

Z podanych składników wyjdzie około 20 placków. Składniki wystarczą na 4 porcje.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.4618181816 stars based on 55 reviews Dania główne
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.