Przepisy Extra

Placki ziemniaczano-śmietankowe

Składniki:

1 kg ziemniaków
2 średnie cebule (15 dag)
10 łyżek śmietany 18%
5 łyżek mąki pszennej
2 jajka
sól
pieprz
olej do smażenia

Sposób wykonania:

Ziemniaki i cebule, obrać, umyć i osuszyć. Razem zetrzeć na tarce i położyć na sitku. Następnie wodę wylać, a pozostałą na dnie miski skrobię dodać do startych ziemniaków. Do masy ziemniaczanej dodać śmietanę, mąkę pszenną, jajka, sól i pieprz do smaku. Razem dokładnie wymieszać.

Na patelni rozgrzać olej i kłaść łyżką masę ziemniaczaną (2 łyżki masy na 1 placek). Smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Podawać na ciepło z cukrem, ketchupem lub ulubionym sosem.

Z podanych składników wyjdzie około 18 placków.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
12 opinii | Wyraź opinię
4.205388882 stars based on 81130 reviews Dania główne
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
EXTRA *
Komentarze do przepisu:
Placuszki na czasie, właśnie jesteśmy po wykopkach ;) Także w najbliższych tygodniach pewnie często będą się pojawiać w naszej kuchni ;) Te ziemniaczane z dodatkiem śmietany wychodzą takie delikatne, bardzo nam zasmakowały ;) Dlatego często do nich wracam! U mojej babci też były ze śmietaną, ale śmietana serwowana była na usmażonych już plackach ziemniaczanych, i do tego duuużo cukru się sypało ! Mniam ;)
Joasia60 [2019-09-23 10:04:55]
Dziękuję bardzo i również pozdrawiam :)
Dorota [2013-12-27 19:54:32]
Pani Dorotko, placuszki rewelacyjne. Pozdrawiam
NATI [2013-01-26 18:33:25]
Dziękuję :)
Dorota [2011-02-07 11:29:02]
Zgadzam się z poprzedniczkami, to bardzo smaczne placuszki.Pozdrawiam.
Kasia O [2011-01-09 15:29:41]
Dobry ten przepis
moniar [2010-03-14 22:22:23]
Cieszę się, że smakowały pozdrawiam :)
Dorota [2010-03-05 20:24:32]
Zrobiłam dzisiaj na obiadek i są bardzo pyszne!!! Pozdrawiam
Aga [2010-02-26 15:43:49]
Placuszki są przepyszne :) Bardzo dziękuję za przepis...śmietana w nim była dla mnie czymś nowym , ale pychota!!! Musiałam robić dwa dni pod rząd hehe...bo tak smakowały:) Dzięki za przepis!
Sylvi [2010-01-21 09:11:49]
Tak, na pewno ma być 10 łyżek śmietany. Powodzenia :)
Dorota [2009-11-30 09:09:13]
Pysznie wyglądają tylko czy na pewno ma być 10 łyżek śmietany czy 10 łyżeczek
jola [2009-11-29 21:48:29]
Bardzo pyszne placuszki:)
Weronika [2009-11-21 09:12:32]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.