Prosta, pyszna, zdrowa i do tego błyskawiczna surówka z pomidorów!
Najlepsza jest oczywiście ze świeżych domowych pomidorów - pycha :) Palce lizać smakuje całej rodzince, jedni wyjadają same pomidory, a drudzy sos :D
Pasuje do ziemniaków, ryżu, kaszy, frytek, sosów - do wszystkiego się dopasuje, dlatego Wam polecam!
Smacznego :)
Pomidory umyć, osuszyć i ostrym nożem pokroić w dużą kostkę (najlepiej każdego pomidora na połowę, a potem każdą połówkę na cztery części).
Czosnek obrać z łusek, opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Posypać szczyptą soli i zmiażdżyć widelcem, aby czosnek puścił sok, a następnie przełożyć go do małej miseczki. Dodać śmietanę, majonez, kilka kropli soku z cytryny, szczyptę czarnego pieprzu, oregano i całość razem wymieszać.
Pomidory przełożyć do miski polać sosem czosnkowym i razem wymieszać. Udekorować listkiem zielonej pietruszki i podać na stół.
Podane składniki wystarczą na około 3 porcje.
Smacznego.
