Pomidory w miodzie jako dodatek do grilla
Aromatyczna sałatka z pomidorów duszonych z miodem, czosnkiem i ziołami. Świetny dodatek do dań z grilla, podawana z listkami mięty.
Składniki
Sałatka do grilla:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Cebulę obrać, pokroić w piórka i zeszklić na oleju. Dodać miód, koncentrat pomidorowy i razem smażyć przez około 5 minut. Czosnek obrać i zmiażdżyć. Dodać do cebuli, podlać wodą, wymieszać i dusić razem pod przykryciem na małym ogniu przez około 10 minut. Ostudzić.
Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w dużą kostkę. Do ostudzonej cebuli dodać pomidory, sok z cytryny, szczyptę bazylii, cząbru i estragonu. Całość razem wymieszać i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Przełożyć do szklanej miski i włożyć do lodówki na około 2 godziny.
Przed podaniem na stół sałatkę udekorować listkami mięty. Podawać jako dodatek do potraw z grilla.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (3)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Dzięki :)
Super łatwe do zrobienia i na dodatek pyszne
pyszne! bazę cebulowo-miodową wykorzystam na pewno do innych potraw...