Potrawka z kurczaka z ryżem

Potrawka z kurczaka z ryżem
Potrawka z kurczaka z ryżem
Potrawka z kurczaka z ryżem
Potrawka z kurczaka z ryżem
Potrawka z kurczaka z ryżem
Potrawka z kurczaka z ryżem
Potrawka z kurczaka z ryżem
Potrawka z kurczaka z ryżem
Potrawka z kurczaka z ryżem
Potrawka z kurczaka z ryżem
Potrawka z kurczaka z ryżem
Potrawka z kurczaka z ryżem
Potrawka z kurczaka z ryżem
1 / 11
Gotowe za
1h 40min
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
30 min
Oczekiwanie
30 min
Porcje
10
Trudność
Łatwy

Potrawka z kurczaka z ryżem — sycące danie jednogarnkowe z kurczakiem w przyprawie gyros, papryką, pieczarkami i kukurydzą w sosie pomidorowym. Idealne na duże grono.

Składniki

50 dag filetu z kurczaka (1 podwójny filet)
przyprawa gyros
50 dag czerwonej papryki (2 sztuki)
1 kg pieczarek
30 dag cebuli (2 duże)
5 łyżek oleju
1 puszka kukurydzy konserwowej
20 dag koncentratu pomidorowego (1 mały słoiczek)
sól
pieprz
Vegeta
ostra papryka w proszku
słodka papryka w proszku
granulowany czosnek
majeranek

Dodatkowo:

30 dag ryżu (3 woreczki po 10 dag)
ok. 2 łyżki masła

Przygotowanie

Filet z kurczaka oczyścić, umyć i pokroić w kostkę. Obsypać przyprawą gyros, wymieszać i włożyć do lodówki na około 30 minut.

Czerwoną paprykę oczyścić, opłukać i pokroić w paski. Pieczarki umyć i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać 4 łyżki oleju, przełożyć czerwoną paprykę, pieczarki i cebulę. Razem wymieszać i usmażyć. Przełożyć do dużego garnka. Do tej samej patelni dolać jeszcze 1 łyżkę oleju, przełożyć kawałki kurczaka i usmażyć. Następnie przełożyć do garnka z warzywami wlać około 1 szklankę wody. Całość wymieszać i dusić na małym ogniu pod przykryciem przez około 10 minut.

Kukurydzę odsączyć z zalewy i razem z koncentratem pomidorowym dodać do garnka. Całość wymieszać i zagotować. Przyprawić do smaku solą, pieprzem, Vegetą, ostrą i słodką papryką w proszku, granulowanym czosnkiem i majerankiem.

Ryż ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Przełożyć do garnka, dodać masło i chwilkę podsmażyć. Następnie przełożyć do warzyw z kurczakiem. Całość dokładnie wymieszać i podawać na gorąco.

Podane składniki wystarczą na około 10-12 porcji, więc spokojnie można zrobić tę potrawkę z połowy składników. Można także dodać mniej ryżu.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i tysiącach innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (4)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

MA
·10 lip 2016

Smaczna potrawka. Świetnie sprawdziła się na imprezce. Przepis poszedł w świat ;-)

MO
·27 lut 2012

Powiem,ze wyszlo bez problemu,nawet smaczne tylko radze nie dawac za duzo gyrosa bo potem tylko jego czuc.Smacznego

Dorota
·16 lut 2012
Autor

To bardzo się cieszę, że potrawka smakowała, pozdrawiam :)

EU
·16 lut 2012

Bardzo smaczna i wydajna potrawa. potrawa. Wszystkim smakowała, a najbardziej żonie. Specjalnie nie musiałem nie dodawać ostrej papryczki.