Przepyszny torcik
Trzykolorowy torcik z biszkoptu, kakaowego i jasnego kremu budyniowego, udekorowany ubitą śmietaną z żelatyną. Elegancki i pyszny.
Składniki
Biszkopt:
Krem:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Białka ubić, dodać cukier, a następnie żółtka i dalej ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem średniej wielkości tortownicy (o średnicy 23-25 cm) i piec około 30 minut w temperaturze 170 st. C. Ostudzić i podzielić na trzy części. Każdą część biszkoptu nasączyć aromatem śmietankowym wymieszanym z przegotowaną wodą.
Mleko zagotować. Do gotującego się mleka dodać połączone ze sobą jajka, cukier i budyń w proszku. Chwilę pogotować i odstawić do wystudzenia. Margarynę utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać po łyżce ostudzonego budyniu. 1/3 kremu odłożyć, a do reszty dodać kakao i wymieszać.
Na pierwszej części biszkoptu rozłożyć połowę kakaowego kremu, na niego drugą część biszkoptu, następnie jasny krem i trzecia część biszkoptu. Wierzch i boki tortu posmarować pozostałym kakaowym kremem.
Żelatynę rozpuścić w 4 łyżkach gorącej wody i ostudzić. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem. Dodać ostudzoną żelatynę i wymieszać. Ubitą śmietaną dowolnie udekorować tort.
Schłodzić w lodówce.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i tysiącach innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (25)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Do budyniu dodajemy 3 całe jajka, pisze w składnikach :)
jakie jajka mają byc do tego budyniu? znaczy ile, i czy cale? bo nie jest pdane
jakie jajka mają byc do tego budyniu? znaczy ile, i czy cale? bo nie jest pdane
Do budyniu dodajemy 3 całe jajka, pisze w składnikach :)
Dzisiaj piekłam biszkopt z tego przepisu i faktycznie po 30minutach pieczenia ciasto było jeszcze lejące, poczekałam jeszcze 10 minut i wyszedł super - krem robię jutro - zobaczę co wyjdzie bo trochę się boję z tymi całymi jajkami w kremie - ale skoro wszyscy tak robili i im wyszło więc ja też spróbuję
pierwszy raz robiłam tort akurat wybrałam ten przepis bo jest praktyczny. Udał się i był przepyszny, dodałam również wiśni do dekoracji i nawet biszkopt mi wyszedł bez problemów. Super dzięki za przepis...
jest pyszny , rodzinka zjadła w jeden dzień , pytaja sie kiedy znowu upieke, polecam łatwy i smaczny.
a śmietana 36% może być??
Też może być - powodzenia ;)
ja mam pytanie...: przygotowuje sie do pieczenia swojego pierwszego tortu ale mam zamiar kupic gotowy biszkopt. jak mam polac kremem boki i wierzch?? nic mi sie nie rozleje?? tortownica ma byc zamknieta?? prosze o szczegoly. prosze mi odpowiedziec na te forum badz na nr gg 1335273. chetnie porozmawiam o torcie bo interesuja mnie wypieki ciast:) z góry dziekuje:)
Witam, gotowy biszkopt można kupić - będzie szybciej. Dalej należy postępować zgodnie z przepisem. Tortownica ma być otwarta - nie składa się tortu w zamkniętej tortownicy - krem tutaj nie wyjdzie rzadki, więc nic się nie rozleje. Po złożeniu tortu, w ostatnim etapie smaruje się wierzch i boki tortu. Powodzenia, będę trzymać kciuki ;)
Tort rewelacyjny polecam gorąco!!!
tort jest piekny i bardzo smaczny,niebo w ustach,bardzo dziekuje za przepis,upieklam ten torcik na swoje urodziny i okazal sie rewelacja.Zebralam same plusy,a mój chlopak byl ze mnie dumny.pozdrawiam.
Witam upiekłam pierwszy raz tort wyszedł piękny i bardzo dobry wszystkim smakował jest łatwy do przyządzenia jeżeli tylko biszkopt nie opadnie a mnie jeszcze nigdy nie opadł dlatego wogóle odważyłam się upiec ten tort. Przepisy tutaj zamieszczane sa super
Tak się zastanawiałam i doszłam do wniosku że ten biszkopt mi nie wyjdzie :/ więc postanowiłam że zamiast biszkoptu dam murzynka (on zawsze mi wychodzi) a na to krem jak w przepisie. Jeżeli to nie wyjdzie to chyba kupie gotowy biszkopt.Co wy na to? Próbowac??
Dlaczego biszkopt miałby się nie udać - ważne jest aby białka ubić na sztywną pianę, potem dalej ubijać z cukrem do momentu aż cukier się rozpuści, potem należy dodać żółtka i ubijać, aż masa powiększy trochę swoją objętość. Jajka i pozostałe składniki biszkoptu powinny mięć temperaturę pokojową, więc jajka można wyciągnąć z lodówki już dzień wcześniej przed pieczeniem. Ale myślę, że nic nie stoi na przeszkodzie aby użyć do tego toru kupionego biszkoptu lub upiec murzynka. Powodzenia i smacznego ;)
No dobra kupiłam jednak te biszkopty, moja babcia stwierdziła że szkoda żebym straciła jajka na biszkopta.To się nazywa wsparcie rodziny :) Tort wygląda ładnie, a to dobry znak, zrobiłam nawet listki z czekolady(jedyne co mi wychodzi dobrze). Polecam ten przepis wszystkim zdesperowanym nastolatkom. :)
Świetny przepis.
To ma byc śmietana kremówka??
Tak, to ma być śmietana kremówka. Udanego wypieku ;)
Dziękuje :) na pewno będzie smakował mojemu chłopakowi.
witam pani doroto mam pytanie czy jak udekoruje tort bitą śmietaną to mogę wyłożć na wierzch różne owoce czy to będzie dobrze w smaku chce ten tort zrobić w kształcie motyla i przybrać właśnie owocami. To mój pierwszy tort zobaczymy czy się uda. proszę o pomoc
Oczywiście można ten tort udekorować owocami, na pewno to będzie dobrze wyglądało i dobrze smakowało :) Tort w kształcie motyla, to też bardo dobry pomysł. Proszę się o nic nie martwić - tort na pewno wyjdzie świetny. Pozdrawiam :)
PROSZE NAPISZCIE MI SZYBKO CZY TEN PRZEPIS JEST PODANY W CAŁOŚCI
No oczywiście, że ten przepis jest podany w całości. Proszę napisać czego Pani nie rozumie - to postaram się pomóc.
tocik wyszedł bardzo dobry jednak biszkopt musi być dłużej pieczony....powodzenia
Torcik jest bardzo dobry,ale ja do kremu zawsze używam masła,margaryna jest bardzo niezdrowa,więc dlaczego tak uparcie jest podawana w przepisach?A potem nieświadome matki te torty o zgrozo podają dzieciom,jak tu widać zrecenzji.
Tort pycha. Rewelacja
Czy ktos wogole piekl z tego przepisu ?Zmarnowalam ciast ,glupio posluchalam sie tego co napisane i po 30 min wylaczylam piekarnik ,ciasto oczywiscie okazalo sie niedopieczone i opadlo .Ile piecze sie taki biszkopt ?
Ja upiekłam ten torcik na swoje urodziny, i wyszedł rewelacyjny - jak zresztą widać na zdjęciu. 30 minut wystarczy w sam raz na upieczenie biszkoptu. Może powód niewyrośniętego biszkoptu był inny: może składniki miały różną temperaturę (np. jajka tyle, co wyciągnięte z lodówki) albo biszkopt został włożony do nienagrzanego piekarnika, albo też białka nie były dobrze ubite. Osobiście zawsze piekę biszkopty w czasie ok. 30 minut no i zawsze wychodzą. Proszę spróbować jeszcze raz. Powodzenia ;)
moniko ja jestem niedoświadczona w pieczeniu ale dzięki tej stronie to się zmienia ale powiem szczerze że nigdy nie zgada mi się podany czas pieczenia ja w końcowej fazie zawsze sprawdzam patyczkiem ciasto
Wyświetlono 20 z 25