Razowe świderki w sosie pieczarkowo-cebulowym
Razowe świderki podane z aromatycznym sosem z pieczarek i cebuli, doprawionym czosnkiem i ziołami. Proste i sycące danie na szybki obiad, które zachwyca pełnią smaku.
Składniki
Sos pieczarkowo-cebulowy:
Przygotowanie
Pieczarki obrać ze skórki, opłukać i pokroić w dużą kostkę lub w plasterki. Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, przełożyć cebulę i zeszklić. Następnie dodać pieczarki, szczyptę soli, pieprzu ziołowego i razem smażyć. Gdy woda z pieczarek wyparuje dodać do nich obrany i pokrojony w kosteczkę czosnek. Razem wymieszać i smażyć jeszcze 2 minutki. Następnie wlać bulion, dodać szczyptę majeranku, tymianku i gotować przez 10 minut na małym ogniu pod przykryciem. Na koniec dodać zahartowaną śmietanę, opłukaną oraz pokrojoną zieloną pietruszkę i razem wymieszać.
Makaron razowy ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Odcedzić, rozłożyć na talerzach i polać pieczarkowo-cebulowym sosem.
Podane składniki wystarczą na około 5 porcji.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!