Przepisy Extra

Ryżowa sałatka z pestkami dyni

Składniki:

2 woreczki brązowego ryżu (2 x 10 dag)
5 jajek
40 dag kiszonych ogórków
30 dag konserwowej czerwonej papryki
2-3 zielone cebulki z piórkami
5 dag pestek dyni
3 łyżki śmietany 18%
2 łyżki majonezu
2 łyżki musztardy
granulowany czosnek
granulowana cebula
słodka papryka w proszku
suszony koperek
sól
pieprz
Do dekoracji:
3 łyżki pestek z dyni

Sposób wykonania:

Brązowy ryż ugotować w osolonej wodzie, przecedzić i ostudzić. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę. Kiszone ogórki i konserwową czerwoną paprykę pokroić w kostkę. Cebulkę obrać, opłukać i pokroić w kostkę, a piórka cebulek w „paski”.

Do miski przełożyć brązowy ryż, jajka, kiszone ogórki, konserwową czerwoną paprykę, zieloną cebulkę z piórkami i pestki dyni. Następnie dodać śmietanę, majonez i musztardę. Dodać również granulowany czosnek, granulowaną cebulę, słodką paprykę w proszku, suszony koperek, sól i pieprz do smaku. Wszystko razem wymieszać i przełożyć do salaterki. Wierzch sałatki udekorować pestkami dyni i włożyć do lodówki na 2-3 godziny.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.6666666664 stars based on 6 reviews Sałatki
Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.